来ていただきありがとうございます。 今回は無印良品のふんわりさくらラテを使ったダルゴナコーヒー風の作り方を紹介します。 ほんのりピンクのクリームと白いミルクの二層が可愛らしくて、おうちカフェが捗るドリンクです。 材料 作り方 作る時のコツ どん…

来ていただきありがとうございます。 今日は可愛すぎる熊ちゃんの蒸しパンの作り方を紹介します。 材料（5個分） 今回使用した道具 作り方 作る時のコツ どんな味なの？ 材料（5個分） 【生地】 卵1個砂糖15g牛乳50ml薄力粉100gキャロブパウダー大さじ10gベ…

来ていただきありがとうございます。 今回は代替チョコのアノザMで濃厚なブラウニーを作ってみました。 アノザMとはカカオ高騰などの理由から作り出された不二製油のチョコ風のお菓子。 キャロブやえんどう豆で作られたミルクチョコレート風のものです。 材…

来ていただきありがとうございます。 今回は不二製油の代替チョコであるアノザMでガトーショコラをを作ってみました。 ノンカフェインなので、カフェインに体質的に弱くなってきた方や敏感なお子さん、カカオアレルギーの方でも安心して食べることができます…

来ていただきありがとうございます。 今回は代替チョコのアノザMで生チョコレートを作ってみました。 アノザMとはカカオ高騰などの理由から作り出された不二製油のチョコ風のお菓子。 キャロブやえんどう豆で作られたミルクチョコレート風のものです。 材料…

来ていただきありがとうございます。 今回はキャロブパウダーで大福を作ってみました。 材料（約3個分） 作り方 作る時のコツ どんな味なの？ 材料（約3個分） もち粉40gキャロブ5gあんこ80gグラニュー糖5g水60g〜70g片栗粉適量 作り方 下準備・あんこを3つ…

来ていただきありがとうございます。 今回はキャロブを食べて、味噌との相性が良さそうだなと思ったので、今回はお味噌でおまんじゅうを作ってみました。 材料（4本分） みたらしタレ（作りやすい量） 作り方 作る時のコツ どんな味なの？ 材料（4本分） 白…

来ていただきありがとうございます。 SNSで「韓国ではやってるタオルケーキ」というものが流行ってるから作ってみた動画が流行ってます。 「おいしそう、食べたい」と思ったので、早速作ってみました。 材料（2人分） クレープ生地 カスタードクリーム 生ク…

来ていただきありがとうございます。 SNSで「韓国ではやってるパリパリティラミス」というものが流行ってるから作ってみた動画が流行ってます。 「おいしそう、食べたい」と思ったのですが、私カフェインダメなんですよね。 だから、茶色いチョコとココアが…

来ていただきありがとうございます。 バスク地方の伝統菓子にガトーバスクというものがあります。 ガトーバスクはクッキーの中にチェリーやカスタードクリームを入れたお菓子で、今回はあんこを入れてみました。 私にとっては慣れない焼き菓子作りなので、ち…

来ていただきありがとうございます。 アメリカ発祥のブラウニーとクッキーを合体したスイーツがあるって知ってますか？ 私は先日知りました。 最近はハイブリットスイーツと称して、ペンパイナッポーアッポーペン方式でAとBをくっつけるのが流行っています（…

来ていただきありがとうございます。 先日、青森県弘前市にあるブーランジェリーイシタというお店のアップルパイを食べて、とてもおいしかったんです。 タルトのように薄いアップルパイで上にはゴロゴロと大きなクランブルが乗っていて、サクサクの食感が最…

来ていただきありがとうございます。 大阪に実身美（サンミ）というマクロビの影響を受けたレストランがあります。 そのお店のレシピ本「「実」 があって 「身」体によくて 「美」しくなる 実身美（サンミ）のごはん (正しく暮らすシリーズ)」に掲載されてい…

来ていただきありがとうございます。 材料（人分） 作り方 保存・日持ち 作ります どんな味なの？ 献立アイデア 材料（人分） 桃1個 それっぽいタルト1個 チーズクリームのお菓子1個 いちごジャム（使い切りの小さいやつ）1個 作り方 1.桃をよく洗い、産毛を…

来ていただきありがとうございます。 先日、百貨店の催事で舟和の芋ようかんを購入しました。 関連記事 Xに投稿したところ、焼いてアイスを乗せるとおいしいと教えていただいたので、焼いてみました。 ようかんを焼くのはメーカーである舟和も推奨しているア…

来ていただきありがとうございます。 最近、韓国でグリークヨーグルト（ギリシアヨーグルト）が流行ってるそうです。昔、日本でも流行りましたね。 なんてことはない水切りヨーグルトなのですが、流行は巡るって言いますよね。 多分、韓国でも2回か3回くらい…

来ていただきありがとうございます。 お菓子作りは好きだけれど、食べてくれる人はいないため、小さく少しだけ作ることが多くなりました。 手作りのお菓子は子どものために作ったり、お祝いごとで作ったりと大人数で食べることが多いようなので、私みたいな…

来ていただきありがとうございます。 ティラミスっておいしいですよね。 個人的にカフェインが体に合わないので、コーヒーやココアを使っているティラミスは普段買わないのですが、マスカルポーネクリームとシロップが染みたスポンジやビスケットが最高です…

来ていただきありがとうございます。 フレンチトースト極めるために、100個作ってみよう記録も25個目となりました。 今回はフレンチトースト レシピ マロンさん｜みんなのきょうの料理を作っていきます。 材料(2人分) 作ります どんな味なの？ おすすめの市…

来ていただきありがとうございます。 デイリーヤマザキでピーナツホイップの生ロールパンを食べて、ピーナツホイップのおいしさに目覚め、カップショートケーキを作ったらやっぱりおいしかったんです。 ただ、ショートケーキってグラスで作るにしてもスポン…

来ていただきありがとうございます。 酸っぱいスイーツが食べたくなりました。酸っぱいスイーツと言ったら、レモンです。 ちょうど、スーパーで国産レモンがたくさん売られているしということで、今回はえもじょわさんのレモンのメレンゲタルトを作ってみま…

来ていただきありがとうございます。 先日、図書館から若山曜子先生のはちみつスイーツを借りて、はちみつプリンを作ったのですが、今回はモンキーブレッドを作ります。 モンキーブレッドはアメリカ生まれのちぎりパンで甘いシロップがたっぷりと掛かってい…

来ていただきありがとうございます。 ドトールコーヒーの期間限定商品黒糖ミルクレープがあまりにもおいしかったので、同じ黒糖味のミルクレープを作りたくなりました。 普通にミルクレープを作ると、焼くのがとっても大変なので、今回は卵1個でサクッと背の…

来ていただきありがとうございます。 最近買ったはちみつがとってもおいしくて、ちょっとハマってるんです。スーパーで売ってる一番安い中国産の蜂蜜なんですけど。 そういうわけで図書館から若山曜子先生のはちみつスイーツを借りてきました。2017年発行と…

来ていただきありがとうございます。 実は最近、何気にハマっているのがドーナツです。 油を大量に使うから、作るのは躊躇していたのですが、ドーナツ作りたい欲が頂点に達したので作ってみました。 1回目は生焼け……。 2回目の挑戦 雑談です 1回目は生焼け………

来ていただきありがとうございます。 わらび餅が食べたいと思い、片栗粉で簡単 ぷるぷるひんやりわらび餅 作り方・レシピ | クラシルのレシピを参考に片栗粉で作るわらび餅を作ってみました。 片栗粉で作れるってすごいですよね。 雑談です 材料（片栗粉25g…

来ていただきありがとうございます。先日、東北でチェーン展開する和洋菓子店ラグノオの金つばをもらう機会がありました。 ごまの風味とくるみの食感がとっても美味しくて、私も作ってみたいと思ったのでした。 ラグノオのきんつばはごまだれを入れているそ…

先日、みかんのクレープを作った時に、クレープやクリームが余ったので今回はミルクレープロールを作りました。 ちなみに、みかんのクレープを作った記事は「カスタードみかんクレープ」作ってみました - 桜雨のおいしいブログに書いてます。 作ります 作り…

来ていただきありがとうございます。 ある日、急におみかんが食べたいという衝動に駆られました。でも、スーパーのおみかんは高い。 そうして、行き着いたのがパウチに入ったみかんのシロップ漬けでした。今回はこれでカスタードのクレープを作ることにしま…

来ていただきありがとうございます。 インスタを見たら牛乳パックとたべっ子どうぶつでチョコタルトを作っている方がいました。 Sachiさんという方で素敵なお菓子の投稿をされている方です。ちなみに、私が見た投稿は下から確認できます。 Sachiの誰でも簡単…