先日作ったイチゴソースでクリームあんみつを作りました。酸っぱいソースが夏の暑さを爽やかにしてくれます。
なお、イチゴソースのレシピは以下をご覧ください。
電子レンジで簡単時短！酸っぱくておいしい冷凍イチゴのソースの作り方
材料（2人前）
イチゴソース 適量
豆かん（みつ豆） 150g
バニラアイス 適量
あんこ 適量
好みのフルーツ 適量
作り方
下準備.豆かん（みつ豆）とイチゴソースを冷蔵庫で良く冷やす
1.豆かん（みつ豆）のシロップを切り、皿によそい、イチゴソース、バニラアイス、あんこ、フルーツを盛る
保存・日持ち
作りたてを味わってください。
どんな味なの？
イチゴソースのキリッとした酸味にあんことアイスがよく合います。そこに、寒天の歯ごたえが良いアクセントになって、どんどん食べ進んでしまう味です。
イチゴソースの酸味が強いので、暑い日はさっぱりとする味わいになっています。
関係ないのですが、今回は缶詰のみつ豆を使ったのですが、赤えんどう豆がすごく固く、バリボリ間がすごくて、驚きながら食べたのもいい思い出となりました。
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