来ていただきありがとうございます。 豆腐のラザニアのレシピを見つけたのですが、豆腐に片栗粉をつけて焼いたり、ミートソースを作ったりととても丁寧に作られていました。 そのレシピを読んだ私は、「おいしそうだけど、めんどうくせー」というのが最初の…

来ていただきありがとうございます。 ところで、フランス料理にアッシ・パルマンティエという炒めたひき肉の上にマッシュポテトとチーズを乗せて焼くグラタンがあるのです。 おいしいのですが、私は更年期のせいかいつも疲労や精神的にネガティブすぎて体が…

来ていただきありがとうございます。 できるだけ包丁を使うことなく料理をしたいと思ってます。 そこで頼りになるのが市販品です。 今回はレトルトカレーと市販のポテトサラダを使って、ボリュームのあるおかずにも主食にもなるグラタンを作りました。 材料…

来ていただきありがとうございます。 グラタンは好きなのですが、自分で作るのは面倒というか父の食事作りもあり、なかなか手が回りません。 父の食事は血管の改善も目指しているので、別メニューなのです。 そういうわけで、もっと簡単にグラタンを食べたい…

来ていただきありがとうございます。 セブンイレブンでかぼちゃのグラタンを見つけました。おいしそうです。 コンビニのグラタンを買って食べるより、自分で作ったほうが満足度が高いので作ろうと思いました。 ただし、我が家には糖尿病や高脂血症を患う父が…

来ていただきありがとうございます。 今回は先日、おやつ作りで余った春巻きの皮を使ってラザニアを作ります。 脂質をできる限り抑えることで、カロリーも抑えたので、ダイエッターの人や脂質を制限しないといけない人もおいしく食べることができると思って…

来ていただきありがとうございます。最近、体のためにも気をつけているのが、あまり油を使わないように料理することです。 今回紹介する餅豆乳グラタンもホワイトソースだけはバターや油は使わずにで作りました。 チーズの脂肪分やカロリーを抑えることは難…

来ていただきありがとうございます。 最近、野菜が高いのですが、きのこは安いということでひゅんひゅんと買ってしまいます。 今回はそんなきのこでトマト味のマカロニグラタンを作りました。別茹でしないので、フライパン1個とオーブントースターがあれば作…

来ていただきありがとうございます。 ローソンでハンバーグカレードリアを見つけたのですが、大盛りって書いていました。ドリアって糖質が高いし、大盛りじゃないほうがいいと思い……。 じゃあ、作ろうってことで作ってみることにしました。 材料（1人分） ハ…

来ていただきありがとうございます。 少し秋めいてきたら、おいしいグラタンを作れるようになりたいと思って、色々な料理家さんのグラタンを作っていました。 そうしたら、自分の理想のポテトグラタンが思い浮かんできたので作りました。 バターとベーコンを…

来ていただきありがとうございます。 今回はできるだけ楽な手順で、普通のポテトグラタンよりも少しだけカロリーを抑えたて作ってみました。 ダイエット中は敬遠されがちなじゃがいもですが、ポテトプロテインの効果により、少量で満腹感を得られやすく、食…

来ていただきありがとうございます。 今月はおいしいグラタンを作れるようになりたいと色々なグラタンレシピを試している最中。 今回は伝説の家政婦でおなじみのタサン志麻さんのじゃがいもとたらのグラタンを作ってみました。 詳しいレシピは以下のサイトに…

美味しいグラタンを作れるようになりたいので、まずはリュウジさんの至高のポテトグラタンを作ることにしました。 詳しいレシピは、小麦粉無しだからこそウマい。薄切りじゃがいもで作る【至高のポテトグラタン】 - YouTubeで紹介されています。 動画の冒頭…

来ていただきありがとうございます。 おでんの具材が余ったので、今回はグラタンにしていきます。 ホワイトソースを作るのが面倒くさいので、マヨネーズと牛乳をソース代わりにしました。だから、簡単に作ることができます。 材料（1人分） 作り方 作ります …

2日目のシチューをドリアにしました。

ツナと人参、豆乳、麺つゆをグラタンにしました。