来ていただきありがとうございます。 最近の私は、麻辣湯ブームであり、麻辣味のものを買い漁ってしまいます。 話は少し飛びますが、セブンイレブンの豚ラーメンおいしいですよね。 合体させたらおいしいのでは？と思い、今回、思い切ってやってみることにし…
来ていただきありがとうございます。 秋といったら、さつまいも。 さつまいもといったら、ミスドのさつまいもドです。 なんだかんだで毎年食べているのですが、今年は形が独特な形をしています。 面白いなーと思ったので、私もさつまいもド風のドーナツを作…
来ていただきありがとうございます。 早速ですが、つい先日、スタバでとろり蜜芋 紅はるか フラペチーノ®を買って飲んだのですが、その時に、かぼちゃのスコーンも購入したんです。 サクしっとりとしていて、想像していたよりもとってもおいしかったんですよ…
来ていただきありがとうございます。 月見バーガーのニュースを見た瞬間、体に稲妻が走ったかのように、「月見に行かなければ！」と激しい衝動に駆られました。 もう私は誰にも止めることができない暴走特急。 とうとう、自分の理想の月見バーガーまで作ろう…
来ていただきありがとうございます。 突然ですが、担々麺っておいしいですよね！ ただ、麺がたっぷりなので、糖質量も高め。ですが、小麦粉よりもカロリーが低めな春雨にしたり、材料を工夫することでカロリーを抑えることができます。 というわけでですね、…
来ていただきありがとうございます。 あー、パフェが食べたい。桃のパフェです。 私の中のパフェ欲が、腹の底から湧き上がってくる。 だがしかし、パフェで面倒くさいのはグラスの中に入れるゼリーやムースなのである。 いちいち手作りすれば余ってしまう。 …
来ていただきありがとうございます。 昨日、豚平焼きのレシピを投稿したのですが、青のりも紅しょうがもソースもマヨネーズもあります。 ということで、この材料の定番といったら、お好み焼きです。 現在、インスタでヘルシーレシピアカウントをやっているの…
来ていただきありがとうございます。 たまにソースとマヨネーズでべちゃべちゃになった食べ物を食べたくなることはありませんか？ お好み焼きでもたこ焼きでも豚平焼きでも、ようするにソースとマヨネーズでベチャベチャになっている食べ物です。 ただ、これ…
来ていただきありがとうございます。 スーパーに行ったら、秋らしい上においしそうなアルフォートを見つけました。 安納芋スイートポテト味というやつで、五島列島さんの安納芋のパウダーを使用という産地にもこだわっています。 このアルフォートでなんかお…
来ていただきありがとうございます。 少し前のSNSでは、ライスペーパーにパルテノとフルーツを包むヘルシー大福を作ることが流行していました。 今回は遅ればせながら、それをやるわけです。 なんで、今更？と思われるでしょうが、材料買ったんだからしょう…
来ていただきありがとうございます。 少し前のSNSでは、ケーキの絞り袋にチョコを入れ、生クリームやらを入れて凍らせている動画が流行っていました。 食いしん坊には自信がある私としても、これはおいしそうだと思った次第。 絞り袋である必然性は全く感じ…
来ていただきありがとうございます。 明太子クリームってどうしてあんなに美味しいのでしょうか？ 本当に美味しくてビックリしますが、一般的な明太子クリームって550kcal〜750kcalくらいあるみたいなんですね。 わー、…カロリー爆弾だー。 というわけでです…
来ていただきありがとうございます。 夏の美味しいものと言ったらなんだと思いますか？ 私はカレー・中華・冷やし中華の3種類だと思います。 ただ、カレーってたくさん作ると、夏って特にウェルシュ菌のリスクもあるって言うし、余るし、冷凍しようにも隙間…
来ていただきありがとうございます。 突然ですが、私はカルボナーラが大好きなんです。 びっくりするくらいに好きなんですが、ただ、カロリーの権化ってくらいに高カロリーなんですよね。 毎日、バクバクカルボナーラを食べるわけには行きませんし、やはりカ…
来ていただきありがとうございます。 SNSを日にぼんやりと眺めていると、海外SNSで話題といってクロワッサンにアイスを挟んだだけのものが紹介されていました。 実際に多数の海外ニキたちがどうようのレシピを作って食す動画が、流れてきます。 実際においし…
来ていただきありがとうございます。 つい先日、ごまと豆腐のアイスをこさえたのですが、それが豆腐感がほぼ感じられなくてとても美味しかったんですよね。 ゴマ豆腐アイスの作り方。生クリーム不使用で罪悪感なしの濃厚さ！まるで食べる美容液 - 桜雨のおい…
来ていただきありがとうございます。 実はこの夏、私の中でブームになっているのが、麻辣湯です。 遅ればせながらのブームですよ。 何せ住んでるのは田舎ですから、そんな専門店はないので、チェーン店やコンビニが展開するのを指を加えて待つだけ。 で、よ…
来ていただきありがとうございます。 今日はごまアイスが食べたい！ すんごくごまアイスが食・べ・た・い！ インスタでレシピを検索。ウオー、唸れ俺の指！「ごまアイスレシピー！」 で、調べたら、すごい豆腐率なんですよね。 絹豆腐に混ぜてるのが大多数。…
来ていただきありがとうございます。 SNSで見てからずっと作りたいと思っていたレシピがあるんです。 それが、豆腐みたらし団子。 SNSのみたらしダレのしずる感が食欲をそそり、胃が、「早く我にみたらしを……」といっているようにすら感じられます。 が、待…
来ていただきありがとうございます。 無性に、桑の葉を入れたお団子や大福にあんこを食べたい。食べたい。 もう脳がサイレンを鳴らしているのです。頭を振りかぶりながら、もうこの衝動を抑えることが私にはできない。 うおー！激しい焦燥に襲われた私は、あ…
来ていただきありがとうございます。 久しぶりにSNSのショート動画を覗いてみたら、バレリーナの夜食というものが流行っているようで色々な人が作っていました。 最初は「バレリーナが深夜に食べるわけないじゃん！」と思ったのですが、何回も見ているうちに…
来ていただきありがとうございます。 私にとっての理想のフレンチトーストとは食パンで作るものなのです。 前回は卵と牛乳とバターたっぷりのブリオッシュ食パンを作れば、真のフレンチトーストを作ることができるのでは？と思い、作ったのが前回です。 究極…
来ていただきありがとうございます。 ある日、ふと思ったことがあります。 究極のフレンチトーストとは、余った食パンやらで作るのではなくて、こだわりを持って作られるべきではないか？ フレンチトーストの原型はすでに古代ローマの時代からあり、余って固…
来ていただきありがとうございます。 早速ですが、チーズがどのように作られているかご存知ですか？ チーズって、実は牛乳から水分を抜いて、別の食べ物に変えたものなんですよね。酸で固めるだけの簡単なものもあれば、乳酸菌や酵素、熟成の力を借りるもの…
来ていただきありがとうございます。 弘前市内のロピアのフードコート内の店舗である長尾中華そばにて、ずっと気になるラーメンがあったのですが、ようやくチャレンジすることが出来ました。 その名もにぼ二郎。 同店の名物ラーメンである煮干しラーメンと二…
来ていただきありがとうございます。 カフェインが極度に苦手な体質である私にとって、コーヒーやココアで作られたティラミスは憧れの食べ物です。 憧れを憧れのままにしておきたくない。 そう思った私は代替食品として知られるキャロブやチコリコーヒーを購…
来ていただきありがとうございます。 私の今年の夏はかき氷がブーム！ 色々なお店のかき氷が食べたいと調べたところ、弘前市内のクラフト&和カフェ匠館にかき氷があると知りました。 それはどのようなおいしさなのだろう。 にわかかきごおラーとして、我慢で…
来ていただきありがとうございます。 突然ですが、あなたにとっての理想のプリンとはどのようなものでしょう。 昭和レトロ喫茶で渋いおっさんマスターが供する固めプリン、生まれたての子鹿のように足腰がプルプルしているプリン。 世の中には幾万ものプリン…
来ていただきありがとうございます。 最近、オートミールを朝ごはんに食べるようにしたら、実は体調に変化があったんです。 というのも、お腹の調子が良くなって、オートミールってすごいんだなーと思った次第です。 今回はココアに風味が近いキャロブパウダ…
来ていただきありがとうございます。 ５月２７日からびっくりドンキーで夏氷ソフトが発売されました。 いちごとドラゴンフルーツ&マンゴーの２種類発売されたのですが、私はドラゴンフルーツ&マンゴーに一目惚れ。 だって、黄色と紫色の二色でとっても華やか…
