ぬか漬けを食べたいけれど、市販のぬか漬けはちょっとお値段が高いし、自分好みの漬け具合じゃない。 じゃあ、作ろうと思ってもぬか床の手入れに失敗して、なくなくお別れしたり、いつの間にか食べなくなって余ってしまったり。 そんな時に、見つけたのが、…

来ていただきありがとうございます。 ぬか漬けっておいしいですが、スーパーではちょっとお値段が高かったり、毎日かき混ぜたりするのは面倒ですよね。 そこで、おすすめしたのが、ブルックスの「かんたんぬか美人」です。 簡単ぬか美人は水で戻して90分で完…

来ていただきありがとうございます。 モニターで、アルチェネロの有機グルテンフリーパスタを頂きました。 アルチェネロはイタリアで1978年に創業したオーガニック食品ブランドです。 有機グルテンフリーパスタは有機栽培されたイタリア産のトウモロコシ粉と…

来ていただきありがとうございます。 ぬか漬けっておいしいですが、スーパーではちょっとお値段が高かったり、毎日かき混ぜたりするのは面倒ですよね。 そこで、おすすめしたのが、ブルックスの「かんたんぬか美人」です。 かんたんぬか美人は水で戻して90分…

来ていただきありがとうございます。 ぬか漬けっておいしいですけど、スーパーではちょっとお値段が高かったり、毎日かき混ぜたりするのは面倒ですよね。 そこで、おすすめしたのが、ブルックスの「かんたんぬか美人」です。 かんたんぬか美人は水で戻して90…

来ていただきありがとうございます。 ぬか漬けっておいしいですけど、スーパーではちょっとお値段が高かったり、毎日かき混ぜたりするのは面倒ですよね。 そこで、おすすめしたのが、ブルックスの「かんたんぬか美人」です。 かんたんぬか美人は水で戻して90…

来ていただきありがとうございます。 ぬか漬けっておいしいですけど、スーパーではちょっとお値段が高かったり、毎日かき混ぜたりするのは面倒ですよね。 そこで、おすすめしたのが、ブルックスの「かんたんぬか美人」です。 かんたんぬか美人は水で戻して90…

来ていただきありがとうございます。 ぬか漬けっておいしいですけど、スーパーではちょっとお値段が高かったり、毎日かき混ぜたりするのは面倒ですよね。 そこで、おすすめしたのが、ブルックスの「かんたんぬか美人」です。 かんたんぬか美人は水で戻して90…

来ていただきありがとうございます。 2025年10月2日のラヴィットでは芸人さんの村岡ゴリラさんのかけ合わせグルメが紹介されたのでブログにまとめました。 村岡ゴリラさんは毎日、掛け合わせグルメをSNSに投稿されています。 今回は過去に投稿されたグルメの…

来ていただきありがとうございます。 今回は本場イタリアの味を自宅でも楽しみたいということで、今回はグアンチャーレを使って、ペペロンチーノを作っていきます。 おすすめ記事 グアンチャーレ徹底解説！こだわりのイタリア料理を作ろう！ - 桜雨のおいし…

来ていただきありがとうございます。 今回は本場イタリアの味を自宅でも楽しみたいということで、グアンチャーレを購入してみました。 豚の美味しさを活かすために、チャーハンを作ってみました。 おすすめ記事 グアンチャーレ徹底解説！こだわりのイタリア…

来ていただきありがとうございます。 今回は本場イタリアの味を自宅でも楽しみたいということで、今回はペペロンチーノを作ろうと思ったのですが、あると思っていたのに、家に材料がない！ ということで、シンプルなオイルパスタを作ることにしました。 おす…

来ていただきありがとうございます。 今回は本場イタリアの味を自宅でも楽しみたいということで、今回はグアンチャーレを使って、きのこのクリームパスタを作っていきます。 おすすめ記事 グアンチャーレ徹底解説！こだわりのイタリア料理を作ろう！ - 桜雨…

来ていただきありがとうございます。 今回は本場イタリアの味を自宅でも楽しみたいということで、今回はペコリーノ・ロマーノとグアンチャーレを使って、グリーチャという伝統的なイタリアのパスタを作っていきます。 おすすめ記事 グアンチャーレ徹底解説！…

来ていただきありがとうございます。 今回は本場イタリアの味を自宅でも楽しみたいということで、今回はペコリーノ・ロマーノとグアンチャーレを使って、ポトフを作っていきます。 日本だとグアンチャーレはパスタに使うレシピが多いですが、調べたら、パス…

来ていただきありがとうございます。 今回は本場イタリアの味を自宅でも楽しみたいということで、今回はペコリーノ・ロマーノとグアンチャーレを使って、リゾットを作っていきます。 おすすめ記事 グアンチャーレ徹底解説！こだわりのイタリア料理を作ろう！…

来ていただきありがとうございます。 今回は本場イタリアの味を自宅でも楽しみたいということで、今回はペコリーノ・ロマーノを使って、カッチョエぺぺを作っていきます。 おすすめ記事 グアンチャーレ徹底解説！こだわりのイタリア料理を作ろう！ - 桜雨の…

来ていただきありがとうございます。 弘前市のSoup Curry MAGARI(スープカレー・マガリ)へ行ってきたので、感想を紹介します。 お店の場所 Soup Curry MAGARIは土手町の川越黄金焼き店の一画にあります。 お店の中に入ると、トトロのオブジェがあって、ほっ…

画像はイメージです。 来ていただきありがとうございます。 2025年9月1日の『ラヴィット!』では&TEAM KさんのKクッキングクラブ「KCC」第2弾！が放送されました。 超うめぇ麻婆麺が紹介されたので、レシピをまとめました。 材料（4人分） 作り方 材料（4人分…

来ていただきありがとうございます。 今回はイタリア料理について調べると頻出するグアンチャーレを購入したので、購入を健闘している方に向けて解説しようと思います。 グアンチャーレとは？ パンチェッタやハモンセラーノとは別物 グアンチャーレの保存方…

来ていただきありがとうございます。 今回は本場イタリアの味を自宅でも楽しみたいということで、今回はグアンチャーレとペコリーノ・ロマーノを使って、アマトリチャーナを作っていきます。 おすすめ記事 グアンチャーレ徹底解説！こだわりのイタリア料理を…

来ていただきありがとうございます。 今回は伝統的なローマのカルボナーラを作りたいということで、食材からこだわったカルナーらを作っていきます。 グアンチャーレ徹底解説！こだわりのイタリア料理を作ろう！ - 桜雨のおいしいブログ カルボナーラの歴史 …

来ていただきありがとうございます。 以前、初めて豚骨スープを作った時、豚骨の血抜きをした後に金槌で骨を割ったんです。その時に髄からかなりの血が出ました。 その時、 「豚骨を2つに割ってから、血抜きをしないといけないんだな。じゃあ徹底的に血抜き…

来ていただきありがとうございます。 弘前市の「pizzeria pieno」へ行ってきたので、感想を紹介します。 なんでも店主の方は沖縄出身の方で、東京原宿の有名ピザ店で修行したのだそう。 奥様の出身地である弘前市に今のお店を開業したとのこと。 お店の場所 …

来ていただきありがとうございます。 今回は面白いピザの作り方を見つけたので、試していこうと思います。参考にしたのは新宿にあるミラノ風ピザのお店「スポンティーニ」です。 本店がミラノにあり、現地では行列が絶えないとのこと。現在、日本でもSNSなど…

来ていただきありがとうございます。 今回はなんとなく、肉と魚を使わないプラントベースの豆乳味噌ラーメンのスープを作りました。 中華麺だけ、豆乳ベースのものを入手できなかったので、完全なプラントベースは達成できませんでした。 もし、この記事を読…

来ていただきありがとうございます。 弘前市の「PastaYa」へ行ってきたので、感想を紹介します。 PastaYaは弘前駅から歩いて10分から15分の所にある人気のパスタ屋さんです。 お昼ごろには満席になる人気のお店で、たまにお店の外にまで行列ができています。…

来ていただきありがとうございます。 弘前市の「ふわこっぺ弘前公園前店」へ行ってきたので、感想を紹介します。 スポンサーリンク 弘前市のフワコッペ弘前公園前店は弘前公園の近くにあります。 お店の画像は撮影できなかったのですが、路上に面する小さな…

来ていただきありがとうございます。 弘前市の「煉瓦亭」へ行ってきたので、感想を紹介します。 煉瓦亭は土手町にあり、階段を登った先にあるレトロな喫茶店です。 お店専用の駐車場はないようなので、有料のコインパーキングに停めるのがいいかなと思います…

来ていただきありがとうございます。 弘前市の「弘前海老トマト」へ行ってきたので、感想を紹介します。 お店は弘前駅から徒歩10分の場所にあります。 開店して20分くらいに訪問した所、お客さんは二人。店内は広くはないですが明るく清潔感があって、女性一…