レシピ
来ていただきありがとうございます。 昔、YouTubeで大きな食パンでパングラタンを作っていたのを見て、「うわー、すごい」と思いました。 今回、食パンを作ったので、うわー、すごいを現実にしてみました。 関連記事 スペルト小麦でサンドウィッチを作りたく…
来ていただきありがとうございます。 最近、体が疲れていてちゃんと料理をする気力がなかったのですが、朝も昼も寝てなんとか疲れを取ったら、料理家先生のレシピを作りたくなりました。 料理家先生のレシピをできるだけ、完璧に再現するのが好きなんです（…
来ていただきありがとうございます。 究極のフレンチトーストを作りたいと思い、始めたフレンチトースト記録も23番目です。 いつもはネットとかで見つけたフレンチトーストを作っていますが、今回はオリジナルの和風仕立ての甘くないフレンチトーストレシピ…
来ていただきありがとうございます。 今回は先日買った浅井商店のアルタイト理想の食パン型1.5斤でパンを作ることにしました。 レシピは公式で紹介されていた生クリーム食パンです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 材料 作っていきま…
来ていただきありがとうございます。 フレンチトーストを極めたいと色々なレシピを探し漁って作っています。 今回はみんなのきょうの料理のサイトで見つけたきじまりゅうたさんの塩フレンチトーストのサーモンサンド レシピ きじま りゅうたさん｜みんなのき…
来ていただきありがとうございます。 ホイル蒸しをつくってみたんですけど、なんか今回、少しでもきれいに見える盛り付けのやり方わからなくて、完成画像の画像変な感じになっちゃいましたよ。まぁ、いいや。 関係ないんですけど、最近、肝臓を奪われた妻と…
来ていただきありがとうございます。 ドトールコーヒーのジャーマンドッグおいしいですよね。 焼いたパンにウィンナーを挟んでマスタードを塗っただけというシンプルさですが、こだわりがつまりまくっています。 ドトールのウィンナーは豚や牛の挽き肉を使い…
来ていただきありがとうございます。 長らく苦手だった大きめの橋や大きな道路の運転が最近できるようになったので、行動範囲が広がりました。 そういう場所を運転する時は大きな声で、祝詞の一説であるはらいたまえまもりたまえや観音経の一説であるネンピ…
来ていただきありがとうございます。 春になり、今日の気分はお肉や魚じゃないぞという日が増えました。 野菜だけなのか？豆腐なのか？あれ？でも違うぞと思っていたら、たどり着いたのが、貝でした。 あまり貝は食べないのですが、この時期は稚貝がおいしい…
来ていただきありがとうございます。 最近、レタスが食べたい！という強い衝動に駆られ、スーパーに買いに走りました。体がレタスを芯から求めているような感覚に抗えなかった。 春はレタスがおいしいですからね。サラダもいいけれど、鍋物の気分。でも、ち…
来ていただきありがとうございます。 酸っぱいスイーツが食べたくなりました。酸っぱいスイーツと言ったら、レモンです。 ちょうど、スーパーで国産レモンがたくさん売られているしということで、今回はえもじょわさんのレモンのメレンゲタルトを作ってみま…
来ていただきありがとうございます。 野菜の無人販売所で長芋が売られていたのと味噌ラーメンが食べたかったので、両方買いました。 何気に好きなのが、味噌ラーメンにとろろを入れることです。というわけで、作っていきます。 (adsbygoogle = window.adsbyg…
来ていただきありがとうございます。 ドトールコーヒーの期間限定商品黒糖ミルクレープがあまりにもおいしかったので、同じ黒糖味のミルクレープを作りたくなりました。 普通にミルクレープを作ると、焼くのがとっても大変なので、今回は卵1個でサクッと背の…
来ていただきありがとうございます。 私が住む青森県には味噌カレー牛乳ラーメンというB 級グルメ があります。 発祥は青森市で、私が住んでいる場所から遠いので、お店に行ったことはないのですが、カップラーメンが県内では発売されているのでそちらは食べ…
来ていただきありがとうございます。 今回はファミマ限定のまるでカリカリ豚バラのようなポテトチップスを買いました。 スパイシーでにんにくの風味もしておいしいです。 でも、ちょっと余ったので今回はオムレツにすることにしました。 (adsbygoogle = wind…
来ていただきありがとうございます。 ウィンナー食べたいなー、そのまま焼くのもおいしいけれど、なにかいい感じの料理ないかなーと思って調べたら、だれウマさんの悪魔のウィンナー丼を発見。 完成まで5分という速さ。作ってみることにしました。 元の動画…
来ていただきありがとうございます。 久しぶりに鶏皮を食べたいなーと思ったので、家に丁度大根が余っていたので鶏皮と大根で煮物を作りました。 ご飯に合うとっても美味しい煮物ができあがりました。 鶏皮ってスーパーでお安く買えるから良いですよね。お肉…
来ていただきありがとうございます。 YouTubeを見ていたら、#1183『豚肉のエスカロップ』幻の江戸味噌味の“EDO”サラダ和え！｜Chef Kiyomi MIKUNI - YouTubeを発見。 焼いた豚肉の上に、ポテチを入れたサラダを乗せている料理で、とっても美味しそうでした。…
来ていただきありがとうございます。 カップヌードルってたまに食べるとおいしいですよね。 で、色々なアレンジがあるみたいで、カップヌードルシーフードにトマトジュースを入れるとおいしいって最近、なにかのネット記事で読んだんです。 トマトジュース入…
来ていただきありがとうございます。 最近、ますます野菜が高いなーって思うんですよね。だから、欲しい野菜を買うのにも頭の中でかなり悩んでしまいます。 そんな時に、かぶが見切り品で安かったので思わず購入。豪快に炊き込みごはんにしてみました。 (ads…
来ていただきありがとうございます。 スーパーでモッツァレラチーズが半額でした。迷わず購入。 何を作ろうかな、ピザ食べたいからピザ作ろうと思っていたのですが、なかなか作る時間が取れず……。 それで、やっと作れました。 (adsbygoogle = window.adsbygo…
来ていただきありがとうございます。 ネットでおにぎりにチーズを乗せて焼いたものを見つけました。 美味しそうだったので自分流にアレンジして作ってみました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 材料（2人分） 作り方 作ります どんな…
来ていただきありがとうございます。 先日、購入したグリーンスプーンのかぼちゃとさつまいものスイートサラダを食べたのですが、味つけは気に入ったのですがシナモンの風味がとっても強くて……。 だったら、自分好みのシナモン風味のホットサラダを作ろうと…
先日、みかんのクレープを作った時に、クレープやクリームが余ったので今回はミルクレープロールを作りました。 ちなみに、みかんのクレープを作った記事は「カスタードみかんクレープ」作ってみました - 桜雨のおいしいブログに書いてます。 (adsbygoogle =…
来ていただきありがとうございます。 春になったので、春っぽい食べ物を食べたいと思っています。 でも、スーパーに行って春の代名詞の菜の花を見るたびに、「欲しいんだけど高いなー」って思っていたら、半額で買うことができました。 今回は冷蔵庫でずっと…
来ていただきありがとうございます。 ある日曜日の朝、父が突如、「業スーに行く！」と言い出し、兄の運転で業スーへ行っていました。そこで買ってきたのはつぼ漬やメンマでした。 節約の為に買ってきてくれたみたいなのですが、当の父は食べない……。かなり…
来ていただきありがとうございます。 ある日、急におみかんが食べたいという衝動に駆られました。でも、スーパーのおみかんは高い。 そうして、行き着いたのがパウチに入ったみかんのシロップ漬けでした。今回はこれでカスタードのクレープを作ることにしま…
来ていただきありがとうございます。 味噌ヨーグルトがお通じ改善に良いと効き、絶賛お試し中。サラダにかけるだけだと飽きるので、料理に使ってみることにしました。 今回はお肉に漬けこんで、焼いてみました。ヨーグルトの味は気にならず、ヨーグルトのお…
つい先日、YouTubeで芸人のチャンカワイさんが味噌ヨーグルトで痩せるのかどうか検証する動画を観ました。 【前編】料理に味噌とヨーグルトをかけるだけで痩せる！？高カロリー料理を食べまくり何キロ痩せるのか徹底検証！【それって⁉実際どうなの課】チャン…
来ていただきありがとうございます。 つい先日、図書館から料理研究家リュウジさんの虚無レシピという本を借りてきました。 必要最低限の材料と手間で作れるおいしい料理のレシピがたくさん掲載されています。 やはりプロの料理研究家だから、単なる料理好き…
