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究極のフレンチトーストを作りたいからとりあえず、フレンチトースト100個作ってみる企画も32回目です。
今回はキューピーの公式サイトで見つけた卵いらずのフレンチトーストのレシピ・作り方 | とっておきレシピ | キユーピーを作ります。
材料（1人分）
材料（1人分）
食パン 1枚（6枚切り）
牛乳 50ｍｌ
A 砂糖（上白糖） 大さじ1
A キユーピー マヨネーズ 大さじ1
上白糖を用意できなくて、グラニュー糖です。
作ります
お皿に、マヨネーズとお砂糖を入れて、少しずつ牛乳を入れて混ぜ溶かします。
食パンをつけておきます。
フライパンに油を敷かず、パンを直接投入して焼きます。
マヨネーズはカロリーハーフとかカットタイプだとうまく作れない可能性があります。
カットタイプは油の使用量が少ないので、サラダ油の代用には向きません。
油を入れていないからなのか卵がないからなのか焼色がいつもちょっと違う気がする。考えすぎかなー。
焼いてるとマヨネーズのいい匂いがしてきました。
焼いたマヨネーズっておいしいですよね。
半分に切ってお皿に盛ったら完成です。
どんな味なの？
マヨネーズの味をもう少し感じるのかなーと思ったら、全く無いです。
焼いている時にマヨネーズの酸っぱい香りがしたのですが、その時に風味も飛んでいっちゃったみたいです。
砂糖が多いから甘さが強いです。しっかりと甘いのが大好きな人は好きな味だと思います。
油を敷かないで焼いたけど、大丈夫かなと思ったのですが、結構、カリッと焼けてます。
マヨネーズの油のおかげでしょうか。そう思うと、白っぽくてふわふわしてるから気づかないけれど、油の塊なんだなってしみじみ思います。
ちなみに、マヨと同じくダイエット中の敵にされがちな生クリームのカロリーは大さじ1で約70kcal。マヨネーズは大さじ1で100kcal。
マヨネーズはすごいですね。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。
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