市販品をフル活用して、たっぷりのフルーツを入れて少しリッチなバニラアイスを作りました。材料費も安くて簡単に作れるところが最高だと思います。
材料
バニラアイス 適量
冷凍ブルーベリー 適量
好みの割合で作ってください。個人的にバニラアイスと冷凍フルーツが同じくらいの比率がおいしかったです。
作り方
バニラアイスに冷凍ブルーベリーを混ぜる
バニラアイスが固かったら、室温に置いて少し柔らかくしてください。
作っていてもっとブルーベリーを入れればよかったと思ったのですが、この日は田んぼに行かなきゃいけない、時間がないということで、そのまま続行。
フルーツいっぱいのほうがおいしいですが、このあたりは好みですから、本当にお好きな割合で作ってください。
混ぜたら、すぐに食べられますが、お好みの固さまで冷やし固めてください。
保存・日持ち
冷凍庫で1週間ほど日持ちします。
代用・アレンジ
お好みのアイスとフルーツで代用してください。フルーツはクッキーやビスケットでもいいと思います。
どんな味なの？
甘いバニラアイスにブルーベリーの甘酸っぱさが爽やかでとてもおいしいです。アイスやフルーツを変えると色々な味が楽しめるのでおすすめ。それに、フルーツのビタミンや食物繊維が加わるので、少しだけヘルシーに感じる。
気休めなんだろうけど、それが一番大事。
