全て残さずおいしく使い切る!おでんリメイクレシピ10選

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おでんは具材やつゆが残ってしまうことがありますよね。

大量のつゆを排水口に流したら、排水口が痛むのが早まるかもだし……と考えて、なんとか使い切りたいと色々な料理を作ってみたら、結構、レシピが溜まりました。

そういうわけで、今回は最後までおいしく使い切れるおでんのリメイクレシピを紹介します。様々なバリエーションがあるので、飽きることなく楽しめますよ。

 

 

おでんリメイク!残り汁でシンプルすうどん

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おでんのスープにうどんを入れるだけで作れる簡単レシピです。

おでんリメイク!残り汁でシンプル素うどんの作り方 - 桜雨のおいしいブログ

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おでんリメイク!残り汁で落とし卵のチーズ雑炊

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おでんのつゆとチーズの相性は抜群!お腹が温かくなるので、寒い時期にもピッタリ。

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おでんリメイク!残り汁で作る親子丼の作り方

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おでんのつゆには味がついているから、卵と鶏肉を入れるだけでOK。

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おでんリメイク!残った具材でお好み焼き

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残った具材とつゆを入れて作る絶品のお好み焼きです。

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おでんリメイク!残った具材で天ぷら風揚げ焼き

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天ぷらの残りに衣をつけて揚げるととてもおいしいです。

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おでんリメイク!残り汁で作る和風カレー

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おでんのつゆがとてもいいダシになっておいしいカレーができます。

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おでんリメイク!カレーうどんの作り方

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おでんリメイク!残った具材でマヨグラタン

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奇抜に見えますが、おでんとチーズの相性は抜群なのでぜひやってみてくほしいです。

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おでんリメイク!残り汁で作る巻かないロールキャベツ

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ひき肉をこねるのだけが大変なのですが、結構簡単に作れます。

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残ったおでんリメイク!ダシ取り不要絶品豚汁の作り方

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おでんの具の大半を豚汁に流用できるので、たくさん余っちゃったという時におすすめ。

残ったおでんリメイク!ダシとり不要の絶品豚汁の作り方 - 桜雨のおいしいブログ

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おでんの記事は以下にまとめています。

おでんの歴史やおすすめの具材まで!おでんに関する記事まとめ - 桜雨のおいしいブログ