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いつもきゅうりを漬け込んだりしている桃屋のキムチの素。
ある日、お肉を漬け込んでもおいしいのではと思ったので、やってみたら大正解。
キムチの素のにんにくと唐辛子の風味がお肉とベストマッチ。
私が使っているオーブンの詳しい感想は↓の記事で書いてます。
アイリスオーヤマコンベクションオーブン購入徹底レビュー - 桜雨のおいしいブログ
材料（2人〜3人分）
鶏肉300g
桃屋キムチの素40g
砂糖大さじ1
作り方
1.鶏もも肉をフォークで穴を開け一口サイズに切り、ポリ袋に入れる。桃屋キムチの素を入れて、揉み込んで2時間ほど冷蔵庫で寝かせる。
2.200度のオーブンで20分焼く。途中で焦げつきそうなら、アルミホイルを被せたり温度を下げる。
保存・日持ち
3日間は大丈夫だと思います。
代用・アレンジ
フライパンでも焼けるかも。
作ります
動画にしました。
どんな味なの？
キムチの素のにんにくや唐辛子の風味や辛味が染み込んでとってもおいしいです。
濃いめの味付けなので、ご飯がとっても進みます。
ここまで読んでいただきありがとうございました。
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