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最近、濃縮あま酒を購入したので、フレンチトーストを作ってみました。
材料（1人分）
食パン1枚（6枚切り）
豆乳100ml
濃縮甘酒50g
卵1個
バター20g
仕上げ
バター 適量
作り方
1.豆乳と卵と濃縮タイプの甘酒をよく混ぜて、食パンを漬けこむ。
2.フライパンにバターを溶かし、2を入れる。フタをして弱火で3分経ったら、裏返して2分焼く。
3.皿に盛り、好みではちみつやバターをトッピングして食べる。
保存・日持ち
代用・アレンジ
作ります
動画に投稿しました。
どんな味なの？
ほのかな甘酒の香りがおいしいフレンチトースト。甘みはさほどないので、ちょっと蜂蜜を足したほうがおいしいと思います。
献立アイデア
ミネラルが不足しているので、フルーツやサラダ。青汁やトマトジュースなどをトッピングすると栄養バランスが良くなります。
ここまで読んでいただきありがとうございました。
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