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山崎製パンのランチパックを年に数回食べるのですが、ふとメロンパントーストにしたらおいしいだろうなと思い、やってみることにしました。
材料（1人分）
ランチパック1個
バター20g
薄力粉大さじ2
グラニュー糖大さじ2
作り方
1.バターとグラニュー糖を溶かす。薄力粉を入れてよく混ぜる。
2.ランチパックに1を塗り、格子状に切れ目をいれる。
3.トースターや200度に余熱したオーブンでビスケットがこんがりするまで焼く。少し冷まして、ビスケットが固くなったら完成。
最適な時間は機種で違うので、調整してください。
保存・日持ち
焼いたその日のうちに食べてください。
代用・アレンジ
フジパンのスナックサンドや日糧のラブラブサンドなど。
動画
動画で投稿しました。
— 桜雨 (@sakuratoame_0) 2024年5月17日
どんな味なの？
ビスケット生地部分はカリカリとしていて、中のフィリングはとろりととろけ出てきて、とってもおいしいです。
個人的にピーナッツが好きなので、ピーナッツで作りましたが、あんことマーガリンのやつとどっちで作ろうか最後まで悩んだんです。
献立アイデア
フルーツやお茶・コーヒーと一緒に。
ここまで読んでいただきありがとうございました。
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