来ていただきありがとうございます。
最近、大豆製品を食べていないな、イソフラボンを補給しようかと思ったので、今回は豆乳でフレンチトーストを作ることにしました。
材料（1人分）
食パン1枚（6枚切り）
豆乳100ml
はちみつ20g
卵1個
バター15g
仕上げ
はちみつ・バター 適量
作り方
1.開封してから2〜3日経った食パンがおすすめ。
2.豆乳とはちみつと卵をよく混ぜて、食パンを漬けこむ。
3.フライパンにバターを溶かし、2を入れる。フタをして弱火で3分経ったら、裏返して2分焼く。
4.皿に盛り、好みではちみつやバターをトッピングして食べる。
保存・日持ち
できたてを食べてください。
バターを使っているので、温かいほうがおいしいです。
代用・アレンジ
好きなパンで作ってください。
豆乳の一部を生クリームに置き換えてコクをだしてもいいと思うので、生クリームが余っていたらぜひ加えてみてください。
作ります
動画にしました。
どんな味なの？
牛乳よりもあっさりとした味わいなので、仕上げにハチミツやバターをトッピングしたほうがおいしいです。
献立アイデア
ミネラルが不足しているので、フルーツやサラダ、青汁やトマトジュースなどをトッピングすると栄養バランスが良くなります。
ここまで読んでいただきありがとうございました。
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