あんバターおいしいですよね。定期的に食べたくなるし、お店で見つけると無条件で買っています。
今では色々なパン屋さんで売っていますが、自宅でも材料さえ用意すれば簡単に作れますし、原価も安い(当たり前だけど……)。
材料
コッペパン 1つ
あずき缶 適量
バター 適量(今回は20g使用)
作り方
コッペパンにあんこを挟む。600Wの電子レンジで30秒温める。切ったバターを挟む。
適量のあんこを挟んだら、レンチン30秒です。バターを挟んで完成です。
保存・日持ち
翌日くらいまでは日持ちしそうですが、味は落ちそうです。理由は今回使用したのはあずき缶で、あんこよりも水分量が多く、パンがベチャベチャになりやすいと思うから。
代用・アレンジ
かぼちゃやずんだなどお好みのあんを使ってください。
パンも好みのもので構いません。
献立アイデア
これ1つで満足できますが、茹で卵とブラックコーヒーをつければ、名古屋の喫茶店風モーニングメニューっぽくなります。
どんな味なの?
電子レンジで温めるとあんこもパンもほかほかほわほわ。そこに熱で溶けたバターがあんこに絡んで、手にもまとわりついて……。幸せフルパワーの味がします。