今回はフライパン1つで作れるラピュタトースト（目玉焼きトースト）の作り方を紹介します。
材料
6枚切り食パン1枚
卵1つ
マヨネーズ大さじ1
バター5g
塩一つまみ
黒コショウ・パセリお好みで
材料費
1枚当たり100円以下。
日持ちと保存方法
温かいうちに食べてください。
作り方
1. 食パンの中央部をへこませ、マヨネーズを塗る
2.フライパンを熱し、バターを溶かしたら、1のパンを入れ、卵を乗せる。白身の部分に塩を一つまみ振りかける。フタをしてごく弱火で7分焼く
工程別のポイント解説
1. 食パンの中央部をへこませ、マヨネーズを塗る
2.フライパンを熱し、バターを溶かしたら、1のパンを入れ、卵を乗せる。白身の部分に塩を一つまみ振りかける。フタをしてごく弱火で7分焼く
白身の部分に塩を振りかけるのがおいしくなるポイントです。
フタは途中で開けないでください。
どんな味なの？
好みで黒コショウ、パセリをかけてください。
トロトロの卵がバターとマヨネーズが香る食パンにからみつき、本当においしいです。
かなり柔らかいトロトロの卵が好きという人はぜひ作ってみてください。
