細長いパンを作ったまでは良かったのですが、手作りすると結構な数ができてしまい、結構、持て余してしまいました。
そのまま食べるよりは何かを挟みたい。その細長い形がそのような衝動をもたらしたのですが、あいにくちょうどいいソーセージなどがありません。
そんな時に目についたのか、母が作ったきんぴらです。何も考えずに挟みました。
材料
コッペパン 1つ
きんぴらごぼう 適量
マヨネーズ 小さじ1
粉チーズ 適量
作り方
コッペパンの切れ目にマヨネーズを塗り、きんぴらごぼうをハサミ、粉チーズをふる
きんぴらを好きなだけ乗せたら、粉チーズをじゃんじゃんふりかけます。
どんな味なの?
パンにきんぴらごぼうと思うかもしれませんが、なぜかものすごくマッチします。そして欠かせないのが粉チーズです。
なぜかはこちらも本当にわからないのですが、きんぴらに粉チーズがおいしいです。
血迷ったからこんなことできるんだなんて思わないで、一度お試しください。