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いつも父の料理を優先して作っているので、自分が食べたい料理とかほとんど作らないんですよね。買ってしまうことが多いです。
ただ、たまには自分のために料理をしたい、でも、早く作り終えたいというのがあり、クノールポタージュで食べる豆と野菜でトマトパスタを作りました。
豆が入っているから、食物繊維とタンパク質の両方を一度に食べることができるし、あれこれ材料を揃えなくてもいいから楽なんです。
材料（1人分）
パスタ50gもしくは100g
クノールポタージュで食べる豆と野菜1袋
水150mlもしくは200g
塩適量
パスタは100gにする場合は水は200mlになります。
ちなみに、クノールポタージュで食べる豆と野菜とは↓画像のもの。スーパーで売ってることが多いです。
作り方
1.フライパンに塩以外の材料を入れて煮る。塩で味を整える。
保存・日持ち
できたてを食べてください。
代用・アレンジ
チーズを入れたり、市販のミートボールを入れてもおいしそうだと思いました。
作ります
材料を入れて、煮て塩で味を整えます。
パスタは水から入れて大丈夫です。大事なのは麺が食べられるレベルになるまで煮ることです。
他の具を加えたい場合もこのタイミングで入れます。
途中で水がなくなったら足してください。
塩で味を整えたら完成です。
どんな味なの？
クノールポタージュで食べる豆と野菜味です。いわゆる普通のトマトパスタですよね。
このポタージュは市販のパスタソースよりも脂質が低くて、野菜や豆が入っているから、食物繊維がしっかりと補給できるのが魅力です。
ここまで読んでいただきありがとうございました。
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