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ぬか漬けっておいしいですが、スーパーではちょっとお値段が高かったり、毎日かき混ぜたりするのは面倒ですよね。
そこで、おすすめしたのが、ブルックスの「かんたんぬか美人」です。
かんたんぬか美人は水で戻して90分で完成。毎日かき混ぜる手間は一切不要で、失敗の心配もありません。
これがあれば、野菜以外にもスーパーで買えないような変わり種のぬか漬けも簡単に作ることができます。
今回はブルックス「かんたんぬか美人」を使って、変わり種の一つである鶏肉のぬか漬けの作り方を紹介します。
下のリンクから公式限定の初回お試し価格で、1,677円相当が今だけ1,080円で購入可能です。簡単においしいぬか漬けを食べたいと思ったら、是非チェックしてみてください。
材料(2人分)
かんたんぬか美人小袋1つ
鶏もも肉1枚
作り方
1.ポリ袋に簡単なか美人と水大さじ2を入れて揉み込んでよくなじませる
2.鶏もも肉を入れて、90分から一晩冷蔵庫に入れる
3.鶏もも肉の表面のぬかを洗い落とし、焼く。食べやすい大きさに切って盛り付ける。
つける時間が長くなるとより味が染み込みます。その場合は冷蔵庫に入れてつけてください。
保存・日持ち
冷蔵庫で3日ほど保存できます。
つける時間が長くなるとしょっぱくなってしまいます。
代用・アレンジ
かんたんぬか美人は豆腐以外にも肉や魚、卵など色々な食材を漬け込むことができます。
是非色々な食材をお試しください。
作ります
今回は小袋を1つ使います。

ポリ袋に入れて、

お水大さじ2を入れます。

鶏もも肉を1枚入れて漬け込みます。

焼く時に、水で表面の糠を洗い落として、焼けば完成です。
焼く画像は撮影し忘れてしまいました。
どんな味なの?

実は漬け込み時間が長くなってしまい、結果、食べたのは2日後。
食べてみると、しっかりと浸かっているおかげで、ちょっと味が濃くなってしまったのですが、それがご飯とベストマッチ。
ぬか漬けの爽やかな酸味のおかげで、さっぱりと食べることができます。
今回使ったかんたんぬか美人なら、食べたいと思ったその日のうちに、ぬか漬けを作って食べることができます。
下のリンクから購入すると、1637円相当が1080円で購入することができます。是非試してみてください。
ここまで読んでいただきありがとうございました。
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