「クロワッサンソーセージサンド」要するにホットドッグのクロワッサンバージョン

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よくあるホットドッグをクロワッサンで作ってみました。

材料(1人前)

ソーセージ 1本
クロワッサン 1つ
マスタード・ケチャップ 適量

作り方

1.オーブントースターに何も入れずに4分温め、スイッチを切る。クロワッサンを入れ、1分後に取り出し、1分冷ます
2.ソーセージを耐熱容器に入れ、ラップをかける。600ワットの電子レンジで20秒(500ワット30秒)温める。温かくなかったら、10秒ずつレンチンしながら温める
3.オーブントースターからクロワッサンを取り出し、切れ目を入れる。ソーセージを挟み、マスタード・ケチャップをかける

工程別のポイント解説

1.オーブントースターに何も入れずに4分温め、スイッチを切る。クロワッサンを入れ、1分後に取り出し、1分冷ます

クロワッサンは焦げやすいので、オーブントースターの余熱で温め、少し冷まします。うまくいけば、とてもパリパリになりますが、パリパリ感が弱いこともあります。

今回は弱かったです。

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2.ソーセージを耐熱容器に入れ、ラップをかける。600ワットの電子レンジで30秒(500ワット40秒)温める。温かくなかったら、10秒ずつレンチンしながら温める

様子見しつつ温かくしてください。

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3.オーブントースターからクロワッサンを取り出し、切れ目を入れる。ソーセージを挟み、マスタード・ケチャップをかける

切れ目を入れて、ソーセージを挟むと、どんなパンを使ってもホットドックっぽくなります。

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保存・日持ち

保存は向いていません。

代用・アレンジ

クロワッサン以外のパン。ソーセージはウィンナーでも。

献立アイデア

クロワッサンの大きさによりますが、これだけで結構な満足感があり、他には何も必要ありません。植物的な栄養素はケチャップで摂取した気持ちにだけなってください。

どんな味なの?

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クロワッサンのサクッとした食感とソーセージのパキッとした食感がとてもおいしいです。バターの風味とケチャップの甘酸っぱさもとても合っています。