普通の小麦粉を食べすぎると体調不良になるけれど、もっとパンを食べたい、パン作りも大好きということで、行き着いたのがスペルと小麦でした。 今回はベーカリスタさんのディンケルスターをお取り寄せ。ディンケルはスペルト小麦の別名です。 ディンケルス…

おでんの残り汁を使って作る親子丼の作り方を紹介しています。

おでんの保存方法や日持ちについて解説しています。