来ていただきありがとうございます。 おでんの残ったつゆを使って、炊き込みご飯を作りました。最近、おでんにハマってしまい、市販のものを買ったり手作りすることが多くて、つゆが余りがちなんですよね。 だから、色々とリメイクしてみているのですが、こ…

大根っておいしいんですけど、中にはエグみを感じるものがあるんですよね。 「なんでー。なんとかしたいー」と調べたところ、下茹でをすると抑えられると知りました。 今までやらなくても別にいいやと思っていたのですが、おいしく食べるためには大切なひと…