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マツコの知らない世界で紹介された食品を地元の店舗(たまに楽天市場)で探して買うことにハマり、数ヶ月。
今回は日の出製粉の赤龍ラーメンです。
日の出製粉のラーメンってこんな感じです。
龍のイラストが凛々しいパッケージ。
細いストレート麺で黄色いです。
ちなみに、マツコの知らない世界紹介食品巡りを始めてから、細いストレート麺を食べるようになりました。
最初は慣れなかったのですが、今では慣れました。
鍋に500mlのお湯を沸かし、麺を3分から4分茹でて、スープを入れてかき混ぜたら完成です。
チャーシュー、メンマ、味玉、ネギを用意しました。
味はピリ辛の味噌ラーメン。
味噌と辛味で豚骨の強さはそんなに感じないです。
味噌のスープに麺が絡んでおいしい。
麺も小麦の風味がしておいしいですね。
もっと早くに買えばよかったなと思いました。
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