来ていただきありがとうございます。
ある日、トマト味のおでんっておいしそうだなーと思ったので、今回は作ってみました。
材料(2〜3人分)
ゆで卵2個
大根150g
さといも150g
練り物4個
鶏手羽元 4本
トマト缶400g
調味料
水200ml
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
醤油大さじ3(間違って大さじ2にしちゃってるよ)
和風顆粒だし小さじ1(ほんだしを使用)
作り方
1.材料を入れて、15分加圧。
保存・日持ち
3日は冷蔵庫で入れておいても大丈夫でした。
代用・アレンジ
好きな野菜とか具で作ってみてください。
作ります
動画にしました。
どんな味なの?
トマトの酸味がとっても爽やかな味わいです。
献立アイデア
おでんだけで大丈夫だと思うのですが、箸休めにベビーチーズとか用意しておくと包丁使わなくてもいいと思うんです。
ここまで読んでいただきありがとうございました。
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