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寒くなってくるとオートミールがおいしく感じ、よく食べます。
今回は市販のトマトポタージュの素とサバの水煮缶でポリッジを作りました。
材料(1人前)
オートミール 大さじ2(20g)
粉末トマトポタージュの素 1袋
水 150ml
サバの水煮缶 少量(サバ1切れくらいから2切れくらい)
もしあれば乾燥パセリ 適量
今回使ったのはクノールのトマトポタージュの素です。商品によってお水加減は調節してください。酸っぱいと感じたら、お砂糖を小さじ1/4から2/1ほど入れてみてください。
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作り方
オートミール、トマトポタージュの素、水、サバの水煮缶を鍋に入れ、煮る。皿に盛り、乾燥パセリを散らす。
どんな味なの?
トマトポタージュの酸味がとてもおいしいです。オートミールのクセは感じず、サバの水煮缶もトマトポタージュのおかげか生臭さを感じません。
とても食べやすいし、すぐにできるので朝ご飯やさっと済ませたい日のお昼ごはんにぴったりだと思います。