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2月19日にスシローから期間限定でフレッシュ苺&あずきのパフェが発売されました。
苺のパフェ大好きで、気になりすぎて行ってみました。
画像出典スシローカフェ部より STRAWBERRY FAIR | おすすめ一覧 | 株式会社あきんどスシロー
つるっとしたのどごしの寒天風ゼリーに果肉ゴロゴロの苺ソースとホイップを合わせ、ストロベリーアイスとフレッシュ苺、ふっくらと茹でた北海道産大納言あずきをトッピング、甘酸っぱい苺やアイスにあずきや寒天風ゼリーなどの和素材がマッチして、新しいおいしさをお楽しみいただけます！
フレッシュ苺&あずきのパフェ食べてみました
お寿司そっちのけで即注文です。
トップのいちごは小ぶりですが甘酸っぱくて最高です。
甘い小豆との相性も言わずもがな、バッチリ。
ゼリーが多くてさっぱりとした味わいです。
中には寒天みたいなダイス状のゼリーも入ってます。これがコリコリプルプルとしていて、想像以上においしい。
いちごソースは甘酸っぱくて、全体の味を引き締めているように感じられました。
甘いアイスやゼリーで口の中が甘みに支配された時、この酸味のあるソースでうまくリセットできるので、永遠に食べ続けられそうな感覚になります。
やや小ぶりサイズですが、330円とは思えない充実したパフェで、クオリティの高さに感動。
スシローに行ってみたら、ぜひ食べてみてください。
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詳しい情報は公式サイトを参照してください。
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