一人分レシピ「ツナマヨとピクルスのバゲットサンド」

バゲットハーフサイズを3割引きで購入したので、食べきっていきます。やっぱりバゲットは皮がパリパリしていて本当においしいです。

今回は家にあったツナ缶とピクルスを乗せるだけなので、一見、手間なしですが、材料をスーパーやコンビニやらで材料を買うという手間がちゃんとかかっています。

こういうの言い出したら、切りないけど、手間なし簡単っていうレシピ見るたびに、「材料が家にねーよ」って思っちゃってさ。だから、何なんだけどね。

材料

バゲット 4分の1

バター 10g

ツナ 1缶の半分

マヨネーズ 小さじ2から大さじ1

練乳 小さじ2分の1

マスタード 小さじ2分の1

ピクルス 適量

ブラックペッパー 適量

作り方

1.ツナ、マヨネーズ、練乳、マスタードを混ぜる

2.バゲットをオーブントースターで温め、横半分に切る

3.バゲットにバターを塗り、ツナマヨとピクルスを乗せる

工程別のポイント解説

1.ツナ、マヨネーズ、練乳、マスタードを混ぜる

マヨネーズの量はお好みで。練乳が隠し味なので、ぜひ入れてください。

ない場合は牛乳小さじ4分の1と砂糖小さじ4分の1で代用してもいいかも。試していないので責任は持てませんけどね。

マスタードはどっちでも。個人的に入れたい気分だっただけです。

2.バゲットをオーブントースターで温め、横半分に切る

バゲットは自分が食べきれる量で大丈夫です。別に4分の1より多くてもいいですし。多いなと思ったら、丁度いいサイズに切ってください。

温める時、バゲットの皮の部分を少し霧吹きを拭いたり、濡れたキッチンペーパーで拭いたりして湿り気を与えたほうが、皮がパリッとします。

3.バゲットにバターを塗り、ツナマヨとピクルスを乗せる

バターも正直、お好みの量で。

どんな味なの？

こってりとマヨネーズをまとったツナがピクルスのおかげでさっぱりと食べることができます。

今回のピクルスは業務用スーパーで買ったもので、色々な野菜が入っているもので、オリーブオイルも入っていてちょっとこってりしているのが特徴です。

一番入っている野菜は人参なのですが、やっぱりイタリアでも人参って安いんですかね。

個人的に一番好きなピクルスは下の商品です。アフィリンク貼ってるけど、そこそこ大きなスーパーだと普通に売ってるから、実際に店頭で見てみて。

瓶を初めて買う人は開けづらいから、瓶開けるの楽にするグッズも買うといいよ。

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