ピーマンと玉ねぎ、ハムを使った定番のピザトーストの作り方の紹介です。
材料（1人分）
6枚切り食パン 1枚
ケチャップ 大さじ1と半分
ピーマン 2分の1個
玉ねぎ 8分の1個
ハム 1枚
チーズ 20g
ハーブ・黒コショウ・タバスコ お好み
材料費
200円以内
日持ちと保存方法
焼く前の状態のものをラップにくるんで、ジップロックに入れて冷凍しておくことができます。
その場合、冷凍状態のまま、オーブントースターで焼いてください。
作り方
1.ピーマンは種とワタを取り、リング状にスライスする。玉ねぎは薄くスライスする。ハムは食べやすい大きさに切る。お好みでハーブ・黒コショウ・タバスコとケチャップを混ぜ合わせる
2.食パンにケチャップを塗り、玉ねぎ、ピーマン、チーズ、ハムを乗せたら、オーブントースターで3分から4分ほど焼く
どんな味なの？
チーズとケチャップ、ハムといった王道の組み合わせが文句なしにおいしいです。個人的な好みによりケチャップが多いので、通常量がいいなら大さじ1まで減らしてください。
おすすめのハーブはバジルやオレガノですが、一番は2種類以上のハーブを一つまみずつミックスし、黒コショウを小さじ4分の1ほど加えること。
複数のハーブをミックスすることで、一つ一つのハーブが持つクセが和らぎ、おいしい香りだけが広がります。
匂いを気にしなければ、にんにくのすりおろしを半分入れたり、お好みで仕上げにオリーブオイルをかけてもおいしいです。
