「ハムエッグの作り方」

朝ごはんの定番であるハムエッグにはずっと不満がありました。焼いたハムはお箸で切りづらいということ。

誤差の範囲内な気もしますが、事前にハムをカットしてから今回は焼いていきます。

材料

卵 1つ

ロースハム 1枚

バター 5g

作り方

1.ロースハムを4等分にする

2.フライパンを中火で温め、バターを溶かし、ロースハムと卵を入れて焼く

工程別のポイント解説

1.ロースハムを4等分にする

切るだけです。

2.フライパンを中火で温め、バターを溶かし、ロースハムと卵を入れて焼く

バターが溶けたら、卵を入れます。

卵はお好みの焼き加減で。フタをするしないもお好みで。ブログ主の好みはフタありですが、撮影するので外して、黄身の色が残るようにしています。

フタをすると、黄身の表面が白くなってしまい、撮影向きじゃないんですよね。

完成です。

どんな味なの？

ごくごく普通のハムエッグですが、バターを使っているのでサラダ油を使ったものよりコクがあります。