カレーチーズトーストの作り方。余ったカレーもおいしくアレンジ

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食パンにカレーとチーズを乗せて焼きあげたカレーチーズトーストの紹介です。

材料

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6枚切り食パン 1枚
カレー 適量
チーズ 適量

チーズはピザ用でもとろけるチーズでもお好みのもので。今回は家にあった豆乳チーズとパルメザンチーズの2種類を使いました。

カレーは前日に作った大根と根菜のカレーです。

日持ちと保存方法

日持ちはしません

作り方

1.食パンの白い部分を押して、へこみを作る
2.1にカレーとチーズを乗せ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く

工程別のポイント解説

1.食パンの白い部分を押して、へこみを作る

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スプーンでも指でもいいので、ぎゅうぎゅうに押すとへこみます。

2.1にカレーとチーズを乗せ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く

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どんな味なの?

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カレーにチーズのミルク感が加わってマイルドな味わいに変身します。カリカリサクサクとしたトーストとカレーのトロリ感がとってもおいしいです。

柔らかなカレーと食感のあるトーストのおかげでどんどん食べ進んでしまいます。