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12月20日からロッテリアで「とろたま牛すきやきバーガー」（590円〜）が発売されました。
旨味たっぷりの牛カルビ肉と和風のすき焼きソース、とろ〜り半熟風たまごの組み合わせがたまらない、年末年始の贅沢にぴったりな1品だそうです。
ハンバーガーが好きなので、朝ご飯をパイナップルだけにしてお店に行ってきました。
ロッテリアのとろたま牛すき焼きバーガーの群れメンバー紹介
とろたま牛すき焼きバーガーには以下の仲間がいます。
・牛すき焼バーガー（520円〜）
卵抜きのノーマルすき焼バーガーで、全てのロッテリアの牛すき焼バーガーたちの始祖です。
・倍盛りとろたま牛すき焼きバーガー（790円〜）
とろたま牛すきバーガーの牛カルビ肉を2倍に進化させたものです。
・旨辛とろたま牛すき焼きバーガー（610円〜）
とろたま牛すき焼きバーガーに特製の旨辛ソースをトッピングした亜種です。
・倍盛り 旨辛とろたま牛すき焼バーガー（810円〜）
倍盛りとろたま牛すき焼バーガーに20円分の旨辛ソースをトッピングしたものです。
ロッテリアのとろたま牛すきやきバーガーを食べてみました
牛カルビ肉とハンバーグパティにかつお出汁が香るすき焼きソースを合わせていて、卵はロッテリアオリジナルのとろ〜り半熟風卵。
本物の目玉焼きを作っているのではなくて、卵の加工品を乗せています。
食中毒対策とかでケンタッキーとかでも目玉焼き風の卵の加工品を使っているそうです。
真横から見ると牛カルビが見えません。
バンズの帽子とマヨネーズがついたレタスを取ると牛カルビが姿を表します。
個人的にはいい感じの量です。
過去にロッテリアのローストビーフバーガーを食べた時、ローストビーフが2枚だけでした。
それよりも多いからにっこり。
卵です。
ここまできれいに目玉焼きを再現しなくてもいいのに、作ってしまうなんて人間の欲企業努力はすごいですね。
食べてみると、個人的にかなーり甘いと感じました。
テリヤキバーガーから塩気を抜いたような味です。
すき焼きってこんなに甘かったけ？と思いましたが、牛カルビは柔らかくておいしいです。
唐辛子をトッピングしたくなりました。
別売りで辛口ソースを買えればいいのになと思いました。
食べ進めると、マヨネーズの酸味が甘さを丁度いい感じに中和して、牛カルビの脂が口の中で混ざり合い、こってりと濃厚な味わい。
あー、人間は所詮脂と糖には逆らえないんだなとしみじみと思いました。
口の中で牛カルビの脂とマヨネーズの油に支配され、しゃきしゃきのレタスで中和されるのでおいしいです。
かなり甘さが強いので、辛いのが得意な人は旨辛すき焼きバーガーのほうがいいんじゃないかなと思いました。
詳しい情報は公式サイトを参照してください。
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