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3月6日からくら寿司で春 いちごパフェ（480円税込み）が発売されました。
同日に始まったハイキューコラボにもパフェがメニューとしてあったので、そちらを食べに伺ったところ、みつけてしまったので、即こちらに変更。
本当、私はいちごが好きなんですよね（それと、抹茶やチョコのようなカフェインが入ったものは体質的に苦手なので、ノンカフェインのパフェは食べられる時に食べておかないとというのもあります。時期によってはどのお店もチョコや抹茶ばかりになってしまうので）。
ひと口食べた瞬間に、春が来たと感じさせてくれるような華やかさと甘酸っぱさが特徴の贅沢ないちごパフェがリニューアルして登場します。
くら寿司「春いちごパフェ」
見た目は町のケーキ屋さんのスイーツ感があり、ちょっとだけ高級感が感じられます。
中には、いちごソース、いちごムース、いちごクリーム、いちごアイス、ホワイトチョコ、フィアンテーヌ。
かなりいちごスーツ尽くしな内容となっています。
食べてみると、各スイーツごとに甘みや酸味などに違いがあり、かなり味に濃淡があり、意外と変化が感じられました。
この味の変化のお陰で単調になることなく、食べ飽きることがありません。
構成はパティスリーのケーキとしてあってもおかしくないものだからか、見た目以外にも味も少しだけではありますが高級感すら感じられました。
ホイップクリームではなく、動物性クリームが少しだけ混ざったクリームを使ったら、味自体は町のケーキ屋さんとほとんど一緒になって、更に高級感が増しそう。
個人的に、味のアクセントとして、ピスタチオのものを1つだけ入れてもおいしいかもと思いました。
素人なのに、こんなことを書いてしまいごめんなさい。
先日、いちごとピスタチオのケーキを食べて、この組み合わせって良いなーって思っただけなんです。
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甘いものを食べるとどうしても糖質や栄養バランスが気になるという方も多いと思います。
実は私もそんな一人なのですが、そんな私が愛用しているのが糖煎坊というお茶です。
気になる方は是非レビュー記事を読んでみてください。
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