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3月19日からカッパ寿司から日本橋榮太樓監修クリームあんみつ仕立ての和パフェ（540円）が発売されました。
日本橋榮太樓は創業200年以上を誇る和菓子の老舗で、金鍔などがかりそめ天国のような人気テレビ番組で取り上げられたことがあります。
私もお取り寄せして食べたことがあるので、ぜひこちらもご覧ください（別サイトに移動します）。
榮太樓總本鋪「名代金鍔」実食レビュー - 大人女子のおとりよせ
榮太樓の寒天と、北海道産あずきを土台に、あんみつをイメージして仕上げた、かっぱ寿司でしか食べられない期間限定のパフェです。 層ごとに異なる食感と、口の中で合わさった時に広がる上品な味わいをお楽しみください。
かっぱ寿司「ごちCAFE」×日本橋榮太樓 春のひとときを彩る、 「フルーツみつ豆」と「クリームあんみつパフェ」が 期間限定販売で登場！ | 株式会社榮太樓總本鋪のプレスリリースより引用
かっぱ寿司「日本橋榮太樓監修クリームあんみつ仕立ての和パフェ」
上にはバニラアイスとフローズンいちごと榮太郎の黒蜜がかかっています。
中には寒天とあんことホイップと黒蜜が入っています。
食べてみると、まさにクリームあんみつ！
パフェのグラスに詰めるだけで、雰囲気が全く違いますね。
ただ、味わいはホイップやバニラアイスがしっかり入っているので、あんみつのような軽やかな食べ心地はなく、コクのある味わい。
特に注目したいのは中に入っている寒天。
これがカリカリコリコリと、しっかりとした歯ごたえがとても美味しいです。
黒蜜やあんこといった全体的にマイルドで優しい味わいの和スイーツでした。
今回、初めてかっぱ寿司に伺ったのですが、卓上にがりがなくて驚きました。
前にテレビで美味しいと言っていたサラダ軍艦を食べることができて満足。
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甘いものを食べるとどうしても糖質や栄養バランスが気になるという方も多いと思います。
実は私もそんな一人なのですが、そんな私が愛用しているのが糖煎坊というお茶です。
気になる方は是非レビュー記事を読んでみてください。
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