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私の今年の夏はかき氷がブーム！
色々なお店のかき氷が食べたいと調べたところ、弘前市内のクラフト&和カフェ匠館にかき氷があると知りました。
それはどのようなおいしさなのだろう。
にわかかきごおラーとして、我慢できずに店へと出向くことに。
クラフト&和カフェ匠館がある藤田記念庭園へ！
期待を胸に逸る気持ちを抑えながら、安全運転で車を走らせ、弘前公園を通り過ぎ、たどり着きました藤田記念庭園。
利用者限定の駐車場があります。
藤田記念庭園は大正時代の実業家さんが所有していたそうです。
内部は有料エリアと無料エリアに分かれていて、クラフト&和カフェ匠館は無料エリアで楽しめます。
外から有料エリアをのぞいたら、とてもきれいに整えられた美しい庭園で、「おぉ、お金持ちさんの所有物オーラがビシビシしている……！」と今ですら、庶民が一生懸命働いても縁がなさそうな、お金持ちの庭オーラが放たれています。
なんというか、着物姿のご令嬢が小型犬と一緒に散歩するのがお似合いって感じの庭なのです。
今回は時間がなかったので、中には入っていません。
お店の入口です。
同じエリアに違う喫茶店もあるので、そちらと勘違いしないようにしましょう。
落ち着いた店内には作家さんの作品がいっぱい
喫茶エリアを利用する時は、お店の方に一声かけるとスムーズです。
店内は落ち着いた雰囲気で、地元の作家さんの作品が多く並べられていました。
津軽地方のガラス工芸津軽びいどろのコップもたくさんあります。
津軽地方の伝統的な刺繍であるこぎん刺しもあります。
絶品かき氷到着！
今回注文したのは柚子レモンみるく氷です。
こんもりと山と盛られたかき氷に思わず驚愕し、二度見をしました。
上にはクリームとチーズケーキが一欠片乗っています。
「世の中の人はこんな大きなかき氷を一人で食べるのか、私にはこれは修行だ。だが、挑まねばならぬ」と居住まいを正しながら思ったところ、スプーンが2本ついてきていました。
シェアして食べるものなんですね。
ちなみに、寒さ対策に小豆茶も注文しました。ノンカフェインティーが飲めるのは、カフェイン過敏症の私にとっては地味にありがたいです。
早速、スプーンを一刺し。氷をひとすくい。
「おー！ゆずやレモンの柑橘系の優しい酸のある香りと甘さが口いっぱいに広って、これは絶品！」
甘さのほうが強いので、酸っぱいのが苦手という人でもおいしく食べられると思います。
柔らかな氷はふわふわ。
同行していた母と一緒に氷を口に運びます。
途中、クリームも口に入れると、「ムハー。柑橘の香りとクリームの相性抜群！」
氷を炭鉱夫がごとく掘り進めていくと、おー！チーズケーキの塊が3つも出てきた！
このチーズケーキはベイクドチーズケーキでねっとり濃厚な味わいで、氷の中にいたからしっかり固いのですが、なんということか、想像以上に氷と好相性。
お腹の中にずっしりとかき氷を収め、大満足での退店となりました。
期間限定とのことなので、きになったらぜひお早めにお店にいくことをおすすめします。
ごちそうさまでした。
お店の情報
〒036-8207 青森県弘前市上白銀町８−１ 考古館 1階
今日の歩数
6988歩でした。
今日の獲得ポイント
205ポイントでした。移動するだけだから、少なくてもしょうがないかな。
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