デザートショップはレストランも併設しているパティスリーです。今回はレストランの利用はしませんでしたが、いつか行ってみたいですね。
実食
パイ生地は厚みがあり、テリテリです。
アップルパイの中にはりんごが2切れ入っています。正直、ちょっと少ないなと思いました。
パイ生地はリベイクしたので、サクサクとしていて、とてもおいしいです。バターの香りがしっかりとあり、美しい層になっています。
りんごはシナモンの風味がほんのりとありましたが、母は、「しっかりシナモン」と言っていました。苦手な人はきちんと感じるようです。
爽やかな酸味もあり、甘ったるくありません。確かにリンゴは少なかったですが、味は絶品。生地もものすごくおいしくて、甘酸っぱさとバターの香りが最高でした。
味のポイント
「シナモンの強さ」ほんのりとしています。
「甘さ」ほどよいです。甘ったるくないので、甘すぎるのが嫌な人は好きそう。
「酸味」マイルドな酸味があり、とても爽やかです。
商品価格
300円
余談
シュークリームも購入しましたが、とてもかわいらしい形をしていました。価格も130円とお手頃。
店舗情報・住所
〒036-8051 青森県弘前市宮川3丁目17−1
TEL0172-37-0188
FAX0172-37-5010
駐車場お店の前に5台程
営業時間11:00〜18:00(併設のレストランは11時から14時まで。LOは13時30分)
定休日毎週月曜日
使用可能クレジットカード VISA / MASTER / JCB
テイクアウト・イートイン情報
ケーキやアップルパイはテイクアウト商品。もしかしたら、レストランを利用するなら、ケーキはそこで食べることができるかもしれないですね。
お取り寄せ情報
お取り寄せはできません。
お店のサイト
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青森県内の旅行はレンタカーも便利なので、あわせてチェックしてみてください。
弘前アップルパイに関する記事は以下で確認できます。