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今回はドトールコーヒーで1月30日から期間限定の「ミラノサンド 牛肉の赤ワイン煮込み」（690円）が発売されたので買ってみました。
画像引用ドトールコーヒーショップ
赤ワインを使ったソースで煮込んだ牛肉と、クリーミーなカマンベールチーズを合わせたミラノサンドです。
牛肉の旨みが赤ワインの香りとともに広がり、濃厚でコクのある味わいをお楽しみいただけます。
さらに牛肉と相性のよいトリュフポテトを添え、アクセントにレッドオニオンとブラックペッパーをトッピング。
肌寒い季節にぴったりのあたたかいミラノサンド、期間限定の味わいをぜひご堪能ください。
ドトールコーヒーの「期間限定ミラノサンド 牛肉の赤ワイン煮込み」（690円）をテイクアウトしました
5分ほどで提供されました。
パンはいつものドトールのソフトフランスパンで、袋から取り出すとトリュフのリッチな香りが辺りに漂います。
めくってみると、赤ワイン煮込みにカマンベールに玉ねぎという構成です。
赤ワイン煮込みの色が濃すぎたので、泥を連想してしまい、「見なきゃよかったと思いました」
断面はいい感じです。
食べてみると、口いっぱいにトリュフの香りが広がりますが、じゃがいもは少なくて存在感はほとんどありません、ブラックペッパーの辛みや風味も感じませんでした。
赤ワイン煮込みはビーフシチューみたいな味で、カマンベールのまろやかさと独特の風味がいい感じにおいしさをプラスしています。
贅沢な味わいですが、牛肉は少なくてちょっと物足りないです。ただ、この牛肉はとっても柔らかくてほろほろでおいしいです。
ちょっと物足りなさは残ったのですが、とってもおいしいリッチなミラノサンドでした。
ここまでお読みいただきありがとうございました。
詳しい情報は公式サイトを参照してください。
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