ローソンウチカフェ贅沢チョコレートバーの最新作は華やぐルビーチョコレート。特徴は外側をルビーチョコでコーチングしていること。
中はルビーチョコじゃなくて、ピスタチオペーストを隠し味に練りこんだベルギー産ダークチョコレートとなっています。
ルビーチョコは他のチョコに比べて収穫量が少なくてちょっとお高いから、中には入れられなかったのかも。
でも、ピスタチオも高価なナッツだし、酸味のあるルビーチョコとの相性は抜群!
食べてみると、ルビーチョコレートの華やかな酸味が広がったのもつかの間ほろ苦いビターチョコの味と香りが広がりました。
ダークチョコはかすかに、炭を思わせる香りがあるけれど、じっくり味わわなと感じないレベル。
次には、ダークチョコに練りこまれたピスタチオのこうばしさと甘さが口に広がったと思いきや、後味にはルビーチョコのベリーを思わせる酸味が広がります。
風味がクルクルと入れ替わり、軽やかな味わいはワルツみたいだなって。まさに、春にふさわしい味だと思います。
冬のアイスと比べて濃厚さには劣るから、濃いのが好きな人は物足りないかもしれない。でも、この軽やかさと味わいはとても完成度が高いと思います。
うわー、単なる素人なのに偉そうに書いてしまったわ。ごめんねー。でも、これは本当におすすめだよ!
商品情報
種類別:アイスミルク
原材料:チョコレートコーチング(植物油脂、砂糖、チョコレート、乳製品、ココアバター)、乳製品、砂糖、チョコレート、粉あめ、ピスタチオペースト、デキストリン、食塩/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(大豆由来)、香料、酸味料、紅麹色素
内容量:70ml
販売者:株式会社ロッテ
製造所:富士食品工業株式会社
栄養成分表示(1本当り):エネルギー220kcal、たんぱく質2.8g、脂質13.4g、炭水化物22.5g(糖質21.7g、食物繊維0.8g)、食塩相当量0.1g(推定値)