ロッテ「ガーナローストミルク」

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ガーナローストミルクはミルクの甘さと香ばしさがウリの商品だそうです。味は同じく香ばしいと言われるブロンドチョコレートに近いのでしょうか。

原材料を見ると、食塩や香辛料、ヘーゼルナッツペーストが入っているので、風味豊かな味わいを予感させます。

ローストシュガーパウダーも入っているので、キャラメルっぽい味わいなのかもしれません。

そうなると、ますますブロンドチョコレートを連想させますが、実際はどうなのでしょう。

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見た目は普通のミルクチョコレートですが、味は確かにこうばしいです。甘いんですが、ローストだからか苦みも感じますがちょっと強い気がします。

確かに、キャラメルを彷彿とさせる味も感じますが、ブロンドチョコレートとは似て非なるものでした。

ブロンドチョコレートは甘さとチョコに融合感があるけれど、こちらはチョコと砂糖の存在を別々に感じます。

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苦さを強めに感じたので、焼き菓子のような焼き目もおいしさのような食べ物の材料に使うのはあまり相性がよくないかもしれません。

それと、コーヒーやほうじ茶のような焙煎系の飲み物はローストの苦みが強調されると思うので向いてないと思います。

ただ、ホットチョコレートやレアチーズケーキのような乳製品と組み合わせるものは、ローストの苦みがマイルドになると思うので、いいような気がします。

ロースト感をアクセントにするのなら、プリンやチョコレートソースにするのもいいと思います。

商品情報

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名称:チョコレート

原材料名:砂糖、全粉乳、ミルククラム(砂糖、全粉乳、ココアバター)、ココアバター、植物油脂、カカオマス、ローストシュガーパウダー、乳糖、ヘーゼルナッツペースト、食塩、香辛料/乳化剤(大豆由来)、香料

内容量:50g

製造者:株式会社ロッテ

製造所:株式会社ロッテ浦和工場

保存方法:28℃以下の涼しいところに保存してください。

栄養成分表示1箱(50g)当たり:エネルギー290kcal、たんぱく質3.6g、脂質19.0g、炭水化物26.2g、食塩相当量0.1g