定期的に行われるローソンとゴディバのウチカフェコラボ。私はこれが大好きなのですが、小麦で胃腸に不調が出ることがあるため、最近は控えていました。
ただ、今回はプリンということで、買ってました。買ってから原料を見たら、フラワーペーストという小麦チックなものが入っていました。
まぁ、少量なら問題ないし、最近は小麦粉系全然食べてないから大丈夫ということで食べていきます。
食べていきます
きれいに2層にわかれています。上の部分は甘さ控えめのチョコクリーム。
下のプリン部分はビター。あまりにも滑らかで、これはプリンの食感ではないような気がする。ガナッシュとかガトーショコラに近いような気がする。
でも、ゼラチンが原料に入っているから、プリンなんだろうなと思います。
プリン部分のチョコはナッティな感じでクルミを連想する味。上のクリームはそれよりもフルーティさを強めに感じる。
口の中にチョコがねっとり絡みついて、甘さが去った後にコーヒーを連想させる苦みが余韻として残ります。
ミルクチョコより甘さが控えられているので、ビターチョコ好きにおすすめしたいですね。
詳細情報
商品情報
| 原材料名 | 牛乳、油脂加工食品、チョコレート、クリーム、卵、砂糖、フラワーペースト、カカオマス、ゼラチン、食塩/トレハロース、乳化剤、グリシン、糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、pH調整剤、香料、着色料（クチナシ、クエルセチン、紅花赤）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチン・アーモンドを含む） |
| 内容量 | 1個 |
栄養成分表示
| 栄養成分表示（1包装当たり） | |
| 熱量 | 311kcal |
| たんぱく質 | 4.7g |
| 脂質 | 24.5g |
| 炭水化物 | 18.8g |
| （糖質 | 17.1g |
| 食物繊維 | 1.7g） |
| 食塩相当量 | 0.15g |