クリオロの幻のチーズケーキは10分間に2000本売れたこともあり、日本テレビの人気番組のニノさんなどにも登場しました。
スフレタイプのチーズケーキで口コミも良さげだったので、お取り寄せしてみました。
クリオロとは？
クリオロはフランス人のサントス・アントワーヌさんが代表を務めるパティスリーで、2000年から創業しています。
当初はエコール・クリオロという名前で菓子学校としてスタートして、プロアマ問わず指導し、その後、クリオロに改称し、パティスリーを創業しました。
現在、お菓子学校は営業を終了していて、店舗は板橋区にある本店と中目黒店の2つです。
幻のチーズケーキとは？
クリオロで人気ナンバー1のケーキで、楽天市場に出店する際の目玉商品として作られました。
10分間で2,000本という驚異の売り上げを記憶した大人気のスフレチーズケーキで、楽天市場でもランキング入賞しています。
厳選した食材を使用し、パティシエの方が1つずつ手作りしているという贅沢な一品です。ネットでの評判も高く、楽天のレビュー数も2,000件も超えています。
日本テレビの人気番組のニノさんにゲームの勝利品として登場し、二宮さんがゲットしていました。
賞味期限
発送から冷凍で約3週間、解凍後は、冷蔵で5日間。日持ちがするケーキなので、一度に食べきる必要はありません。
少人数の家族や一人暮らしの方でも少しずつ食べながら、食べきることが可能です。
届きました
開けてみます
オレンジ色の高級感と温かみがあるセンスのいいケースが特徴です。これならプレゼントに渡しても恥ずかしくありませんし、センスのいい人と思ってもらえそう。
大きさを雑誌ESSEと比べてみました。思ったより大きくないので、少人数で無理なく食べきることができます。また、自分へのご褒美スイーツとしても2回くらいに分ければ食べきれるくらいの量なので、余って困るということがありません。
解凍方法
冷蔵庫に3時間から6時間入れてゆっくりと解凍します。
今回は温めた包丁で3等分に切り分け、食べる分だけ冷蔵庫に入れ、残りはラップに包み、ジップロックに入れ、冷凍庫に入れました。
食べてみます
フォークを挿すとシュワという音がします。
この音を聞くと、テンションが上がるのは私だけでしょうか。口に入れると、とてもなめらかで溶けていくような儚さがあります。
チーズケーキの上部分はちょっと固めで、下のほうがクリームっぽいですが、全体的に柔らかいです。
味は酸味が控えめで、優しい甘さです。軽やかな味わいで、今のねっとり濃厚なチーズケーキが販売される以前に好まれていたチーズケーキの味だと思います。
この軽やかさは春や初夏に食べたくなる味です。
夕方の買い物から帰宅してからのティータイムに食べたのですが、優しい味に疲れた体も癒され、ホッと一息つくことができました。
クリオロ「幻のチーズケーキ」を買える通販サイトは？送料や値段の違いはある？
値段は1400円で、公式オンラインショップ以外にも楽天市場とヤフーショッピングで購入が可能です。
どのサイトからでも基本的に送料や値段に違いなく、クール便で届きます。送料は地域によって違うので、確認してください。
クリオロ「幻のチーズケーキ」はこんな人におすすめ
濃厚なチーズケーキが好きではない方やある程度、年配の方に。
軽やかな味わいなので、現在の濃厚なチーズケーキに馴染みのない世代の方もおいしく召し上がることができるはず。
後日談
画像はないのですが、後日残っていたチーズケーキをオーブントーストで焼いてみました。薄茶色の焦げ目がついた表面はカリッとした食感でしたが、中はスフレらしいシュワシュワふんわり食感。
2つの食感のコントラストがやみつきになり、とてもおいしかったです。
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