来ていただきありがとうございます。 カップヌードルシーフードにハマったので、ちょっと深堀りしてみたいと思い、今回はアレンジを5つやってみました。 マヨネーズ+ガーリック 青ネギ+わさび キムチ+ケチャップ+チーズ 納豆 雪見だいふく+チーズ シーフード…

来ていただきありがとうございます。 先日、テレビ番組で私が暮らす青森県のご当地調味料であるKNKスタミナ源のたれが紹介されました。 我が家でも私が食べ盛りの学生だった頃は購入していたのですが、野菜炒め以外に用途がなく、いつの間にか余りがちに……。…

来ていただきありがとうございます。 現在、別サイトでマツコの知らない世界で紹介された食品を延々にまとめていて、先日冷凍餃子の世界をまとめたんです。 冷凍餃子を紹介したのは餃子のおとりよせに毎月10万円使う小野寺さん。 その人がおいしい焼き方も紹…

来ていただきありがとうございます。 寒い季節となり、体は自然と温かいものを求める季節となりました。 で、この季節はいつもいつも食べすぎてしまいます。その対抗策としておかゆがいいのではと思い、作ってみたらおいしくてハマりました。 本来の中華風の…

具はシンプルにレタスだけのコンソメスープです。

豚すじで料理を作りました。

来ていただきありがとうございます。 ナポリタンおいしいですよね。ただ、ケチャップを炒めただけのスパゲッティではあるのですが、市販のパスタソースで食べたい時ってあるんですよね。 でも、毎回、「うーん。おいしいけど。物足りない」となっています。…

来ていただきありがとうございます。 暑いですね。 びっくりするくらい暑いので、さっぱりしたものを食べたい自分と揚げ物食べたい自分がせめぎ合ってます。 胃腸のことを考えたら、あっさりさっぱりしたものを食べるべきなのですが、揚げ物うまい。 そうい…

来ていただきありがとうございます。 ある日、ふわっとカップの塩焼きそばをカルボナーラっぽくしてみたらおいしいのでは？と思い、やってみました。 この時はなんだかイマイチで、結局、納得の行くカルボナーラ風の味わいになるまで3回作りました。 こうい…

来ていただきありがとうございます。 最近は忙しいので、圧力鍋やオーブンのようなほったらかしで料理できるものをよく使うようになりました。 今回はポトフを作りました。 材料（2〜3人分） 作り方 保存・日持ち 代用・アレンジ 作ります どんな味なの？ 材…

豚バラナンコツを調理した記録です。

来ていただきありがとうございます。 長らく苦手だった大きめの橋や大きな道路の運転が最近できるようになったので、行動範囲が広がりました。 そういう場所を運転する時は大きな声で、祝詞の一説であるはらいたまえまもりたまえや観音経の一説であるネンピ…

5月30日の凍った悩みを60秒で瞬間解凍！で驚きの味変レシピや激変グルメを紹介されたので、まとめました。 ホットケーキを分厚くふわふわに焼く裏技 まずいお米をおいしく炊く方法 特売の固い牛ステーキを柔らかくジューシーにする方法 マグロの赤身を中トロ…

来ていただきありがとうございます。 今、地元のスーパーを巡ると、ハウス食品のホワイトカレー、ブラックカレーが目立つところに置いてあります。おすすめなんだと思います。 私、カレーが好きです。週に1回食べてます（これは普通の頻度か）。インドのマニ…

永谷園のホットケーキミックスでホットケーキを作った記録です。

来ていただきありがとうございます。 今回は私が愛用するシークワーサーを使って、ペペロンチーノを作りました。家にシークワーサー果汁がない場合はレモン果汁でも作れます。 私が愛用しているシークワーサーのレビュー記事→口コミ・青切りシークワーサー10…

おでんの巾着っておいしいですよね。おでんの場合は中に入るのはお餅が定番なのですが、他の具材を入れてもとってもおいしいですよ。 今回はお餅以外にも入れたい変わり種の巾着を5つ紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。 ねぎ巾着 材料（2個分） 作…

来ていただきありがとうございます。 ある日、動画でリュウジさんがカップヌードルを食べて、アレンジをするという動画を見つけました。 丁度、カップヌードルカレーが食べたいときだったので、コンビニから買ってきました。 カップ麺ガチレビューしてから料…

来ていただきありがとうございます。 2025年6月3日のマツコの知らない世界ではお家で簡単本場の水餃子のレシピが紹介されたので、ブログにまとめました。 レシピを紹介してくれたのは水餃子の世界で名店の水餃子を紹介してくれたNayuさんのお母様です。 お母…

来ていただきありがとうございます。 今回はファミマ限定のまるでカリカリ豚バラのようなポテトチップスを買いました。 スパイシーでにんにくの風味もしておいしいです。 でも、ちょっと余ったので今回はオムレツにすることにしました。 材料 作り方 作りま…

卵が固く仕上がる目玉焼きトーストの作り方を紹介しています。

来ていただきありがとうございます。 最近はドラマを観ることにハマっていて、ネックレスタイプのスマホスタンドみたいなのを買って、料理しながらドラマを観てます。 自分のイチオシは春になったらと君が心をくれたからです。 ホームドラマと恋愛ドラマ。ど…

来ていただきありがとうございます。 ご近所の方からたくさんのなすをいただきました（感謝）。というわけで、大好きなカレーに変身させていこうと思います。 ただ、とにかく簡単に作りたいなーということで、今回は市販のカレールーで作っていきます。 材料…

ポリ袋調理でほくほくのふかし芋の作り方を紹介しています。

ビスケットを固めて作るタルト生地の作り方です。

キャベツと玉ねぎのシンプルなコンソメスープです。

来ていただきありがとうございます。 市販のカレー鍋の素もおいしいのですが、市販のカレー鍋の素って4人前なんですよね。 2人前くらいあればいい我が家にとって量が多くて使い切れないんです。 そういうわけで、今回はレトルトカレーを使って2人前のカレー…

冷凍イチゴと電子レンジで作る酸味が効いたイチゴソースの作り方です。

来ていただきありがとうございます。 実はちょっと体調を崩してから、食パンや麺といった小麦のものを一週間休んだんです。 そうしたら、自分でもびっくりしたのですが、体調が良くなりました。 疲労感や膨満感がかなり軽減したんです。 以前もこういうこと…

来ていただきありがとうございます。 暑くなってきたので、冷やし中華でも食べたいなーと思って、家のレシピ本をゴソゴソ見てたら、リュウジさんの至高の冷やし中華を発見。 ユーチューブにもあったので、動画でも見たらとてもおいしそうだったので作ること…