来ていただきありがとうございます。 長らく苦手だった大きめの橋や大きな道路の運転が最近できるようになったので、行動範囲が広がりました。 そういう場所を運転する時は大きな声で、祝詞の一説であるはらいたまえまもりたまえや観音経の一説であるネンピ…

来ていただきありがとうございます。 実はちょっと体調を崩してから、食パンや麺といった小麦のものを一週間休んだんです。 そうしたら、自分でもびっくりしたのですが、体調が良くなりました。 疲労感や膨満感がかなり軽減したんです。 以前もこういうこと…

来ていただきありがとうございます。 長い間、鶏皮で炊き込みごはんを作ったらおいしいだろうなと思っていて、ようやく父のことで落ち着いたので、作ることにしました。 鶏皮の脂がコクとなっておいしい炊き込みご飯です。大根も鶏皮もスーパーで安く売って…

来ていただきありがとうございます。 サーモンが大好きなのですが、普段は高いので買うことはほとんどありません。でも、ある時、動画でサーモンユッケを見たら、とってもおいしそうだったので作りました。 最初に作った時はご飯と卵黄に合わせるにはちょっ…

来ていただきありがとうございます。 ある日曜日の朝、父が突如、「業スーに行く！」と言い出し、兄の運転で業スーへ行っていました。そこで買ってきたのはつぼ漬やメンマでした。 節約の為に買ってきてくれたみたいなのですが、当の父は食べない……。かなり…

来ていただきありがとうございます。 リュウジさんの虚無レシピという本から今回は究極の焼きバター納豆丼を作っていこうと思います。 5分もしないで完成したので、手早く料理を作りたい時に最適でした。 材料（1人分） 作ります どんな味なの？ おすすめの…

来ていただきありがとうございます。 今回は本場イタリアの味を自宅でも楽しみたいということで、今回はペコリーノ・ロマーノとグアンチャーレを使って、リゾットを作っていきます。 おすすめ記事 グアンチャーレ徹底解説！こだわりのイタリア料理を作ろう！…

余ったすき焼きのタレで作る油揚げと卵と玉ねぎのどんぶりです。原価安いので、ごちそうの翌日の節約料理にぴったりです。

おでんの残り汁を使って作る親子丼の作り方を紹介しています。

お好み焼きをイメージしたオムライスの紹介です。

シーフードミックスとベジタブルミックスをミックスしたチャーハンです。

来ていただきありがとうございます。 私は甘いものは好きなのですが、食事で甘いものを食べることはとても少ないです（寒い時期とかに朝にドーナツや菓子パンを食べちゃうことはあります……）。 で、朝ごはんにオートミールを食べることも多く、オーバーナイ…

豆腐飯の作り方を紹介しています。

来ていただきありがとうございます。 ブラックペアン2の最新話を見たんですけど、人工知能が出てきて、なんかちょっとちゃっちいんですよね。 そこで、思わず笑ってしまったんです。 人工知能は三石琴乃さんの声による音声ガイダンスだけだから、別にノート…

来ていただきありがとうございます。 最近、オートミールを朝ごはんに食べるようにしたら、実は体調に変化があったんです。 というのも、お腹の調子が良くなって、オートミールってすごいんだなーと思った次第です。 今回はココアに風味が近いキャロブパウダ…

来ていただきありがとうございます。 最近、すっかり朝の定番となっているのが、オートミールです。 朝に、牛乳や豆乳と蜂蜜でふやかすだけで食べられるので、とても重宝しています。 あとはミックスナッツや好みのトッピングを乗せるだけ。 オートミールに…

来ていただきありがとうございます。 最近、ハマっているのがオートミールです。インスタントタイプのオートミールに材料を入れて、放置しておけば朝ごはんが簡単に完成。 おしゃれな感じだとミックスベリーやチアシードを入れるみたいなんですけど、買って…

来ていただきありがとうございます。 今回、オートミールを購入したら、頭の中に色々とレシピが浮かんできたので、それを形にしていくことにしました。 今回の主役はカレーでおなじみのターメリックです。カレーの黄色を出すのが主な仕事のスパイスで、最近…

来ていただきありがとうございます。 今回は本場イタリアの味を自宅でも楽しみたいということで、今回はペコリーノ・ロマーノとグアンチャーレを使って、ポトフを作っていきます。 日本だとグアンチャーレはパスタに使うレシピが多いですが、調べたら、パス…

来ていただきありがとうございます。 スタミナ源たれを使い切るチャレンジ5日目です。 今日はかなり疲れていてあまり体が動かないので、脱力モードでチャーハンを作ります。 スタミナ源たれって？どういう調味料かを知りたい方は↓の記事を読んでください。 …

来ていただきありがとうございます。 ネットで見つけた寿司ケーキがとてもかわいくて、印象にいつまでも残っていたので自分でも作ってみました。 ピンク色と緑色のご飯はひな祭りにピッタリの色合いだと思います。 材料（2人分・4合サイズのケーキ型） 作り…

来ていただきありがとうございます。 スーパーで無料の雑誌をもらったら、韓国風いなり寿司なるものが紹介されていました。 なんでも韓国ではいなり寿司に具を乗せるんだそうです。 「へー。おいしそう」と思い、材料を買いにスーパーに行ったらお刺身高いし…

来ていただきありがとうございます。 スーパーに行ったら、かまぼこがすごく安かったです。 今回は天かすも入れて卵とじ丼にしました。 手早く作れるし、節約にもなるので手軽にさっとご飯を済ませたい時におすすめです。 材料（1人分） 作り方 保存・日持ち…

来ていただきありがとうございます。 最近、町中を歩いていたら、知らない男の人に話しかけられました。いきなり「このあたりは想像以上に暑いし、人はいないし」とボヤかれたんです。 そういわれても困るのですが、その日はとても暑い日だし、私が住む青森…

来ていただきありがとうございます。 ローソンのツナマヨおにぎりがとってもおいしくて、自分でもコンビニみたいなツナマヨを作りたいと作り始めました。 関連記事コンビニのツナマヨおにぎりを久しぶりに食べたら、美味しすぎて感動したので、至高のツナマ…

来ていただきありがとうございます。 先日、コンビニに負けないツナマヨおにぎりを作ろうと思い、あと一歩でした。 今回は第2弾です。 今回の材料（2個分） 作り方 結果 今回の材料（2個分） ご飯200g ツナ水煮缶1缶 マヨネーズ大さじ3 めんつゆ（3倍濃縮）…

来ていただきありがとうございます。 材料（2人分） 作り方 保存・日持ち 代用・アレンジ 作ります どんな味なの？ 材料（2人分） ご飯2膳分 卵2個 ウィンナー4本 オリーブオイル大さじ2 にんにくスライス1かけ 味の素6振り 黒胡椒・好みの調味料適量 好みで…

来ていただきありがとうございます。 昔、モスバーガーできんぴらごぼうのライスバーガーが売っていました。 食べてみたいなーと思っていたのですが、地元にモスバーガーがどこにあるか知らなくて食べたことがありませんでした。 そういうことを思い出したの…

来ていただきありがとうございます。 夏は体に余計な水分がたまるためにむくみやすい時期です。 薬膳では汗をかいたり、利尿作用のある食品で余計な水分を排出する、体を温めることで体の排出のアシストをする、運動や入浴で汗を適度にかくことで余分な水分…

来ていただきありがとうございます。 暑いんですけど、バターチキンカレー食べたいなーって思ったんですよね。 バターチキンカレーはむっちゃ寒くなるインド北部の人たちが体を温めるためにめっちゃバターとかクリーム入れて食べていたみたいな郷土料理らし…