来ていただきありがとうございます。
海外のSNSでホットケーキにチョコを挟んで焼くのが流行していてるのですが、それが面白い焼き方なんです。
私もやってみたいなと思ったので、早速やってみることにしました。
材料
ホットケーキミックス150g
卵1個
牛乳150ml
ノンカフェインチョコアノザM50g
ピーナッツバターいい感じの量
私は体質の関係上、ノンカフェインチョコですが、普通のチョコをお使いください。
作っていきます
今回使ったホットケーキは昭和のもの。
海外のSNSを見たら、ちょっとホットケーキのタネが緩いと感じたので、規定の量よりも牛乳を50ml多く加えました。
タネを全て20cmのフライパンに流し入れます。
いい感じに下の部分に焼きめがついたら、一旦、取り出して、火が通っていない生地の部分をフライパンの中に流し入れて、広げます。
広げた生地に、チョコとピーナッツバターを乗せます。
海外SNSだとチョコと一緒に冷凍ミックスベリーを入れていました。
好みで色々と入れると良さそうです。
生地を乗せて焼き上がりまでフタをして待ちます。
焼き上がりかどうかはフライパンや火加減で異なるので、様子を見てください。
出来上がりはまん丸い巨大パンケーキです。
実食
温かい状態で、切ってみると、中のチョコはとろりとしていておいしそうです。
この断面がSNSでバズった理由のひとつなんだろうなと思ってしまいますね。
食べてみると、パンケーキはふかふか。
牛乳を多く入れたからかしっとりとしています。
とろけたチョコとピーナッツバターが舌の上に絡みついて、とても濃厚な味わいです。
簡単に作ることができたので、ぜひ作ってみてください。
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