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今回は無印良品のふんわり桜ラテで作る簡単プリンの作り方を紹介します。
材料3つで簡単に作ることができます。
材料
無印良品ふんわり桜ラテ大さじ6
牛乳500ml
粉ゼラチン10g
水大さじ3
この分量だと桜の香りは感じられますが人によっては甘さが弱いと感じそう。
濃厚な甘さが好きな人はお砂糖小さじ2くらい入れたりさくらラテの追加もいいかもしれません。
作り方
下準備・ゼラチンを水でふやかす
1.牛乳を沸騰直前まで温め、さくらラテを溶かす。火を止めてからゼラチンを入れて、まぜ溶かす
2.牛乳パックに戻し入れて粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかりと冷やす
作る時のコツ
ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりづらくなってしまうので、沸騰させないようにしてください。
ふやかすのが不要なゼラチンを使う場合でもふやかすことがおすすめです。ふやかした方が溶けやすくなります。
ふやかさないで入れたら、溶け残りが出てしまいました。
どんな味なの？
ほんわかと桜が香る牛乳プリンです。
ホイップやフルーツでおめかしするとさらにおいしくなります。
ここまで読んでいただきありがとうございました。
リンク
他のふんわりさくらラテを使ったお菓子は以下から確認できます。
